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PRODOTTI AD INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA
(IGP) |
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In l'Indicazione
Geografica Protetta (IGP), il legame con il
territorio è presente in almeno uno degli stadi
della produzione, della trasformazione o
dell'elaborazione del prodotto. Inoltre, il
prodotto gode di una certa fama. |
Elenco per prodotto -
aggiornato al 5 Ottobre 2005
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Carni |
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Agnello di
Sardegna |
Sardegna (Cagliari,
Nuoro, Oristano, Sassari) |
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Vitellone bianco
dell'Appennino Centrale |
Emilia Romagna
(Bologna, Ravenna, Forlì - Cesena, Rimini),
Toscana (Grosseto,
Siena, Arezzo, Firenze, Livorno, Pisa),
Marche (Pesaro,
Ancona, Macerata, Ascoli Piceno),
Abruzzo (Teramo,
Pescara, Chieti, L' Aquila),
Molise (Campobasso,
Isernia), Campania
(Benevento, Avellino),
Lazio (Frosinone, Rieti, Viterbo),
Umbria (Terni,
Perugia) |
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Carni trasformate |
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Bresaola della
Valtellina |
Lombardia (Sondrio) |
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Cotechino Modena |
Emilia Romagna
(Modena, Ferrara, Ravenna, Rimini, Forlì-Cesena,
Bologna, Reggio Emilia, Parma, Piacenza),
Lombardia (Cremona,
Lodi, Pavia, Milano, Varese, Como, Lecco,
Bergamo, Brescia, Mantova),
Veneto (Verona,
Rovigo) |
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Lardo di Colonnata |
Toscana (Massa
Carrara) |
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Mortadella Bologna |
Emilia Romagna
(Ferrara, Forlì - Cesena, Modena, Parma,
Piacenza, Ravenna, Reggio Emilia),
Piemonte
(Alessandria, Asti, Cuneo, Novara, Torino,
Vercelli), Lombardia
(Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Mantova,
Milano, Pavia, Sondrio, Varese),
Veneto (Belluno,
Padova, Rovigo, Treviso, Venezia, Verona,
Vicenza), Marche
(Ancona, Ascoli Piceno, Macerata, Pesaro,
Urbino), Lazio
(Roma, Frosinone, Viterbo, Latina, Rieti),
Prov. Aut. Trento
(Trento), Toscana
(Arezzo, Firenze, Grosseto, Livorno, Lucca,
Massa Carrara, Pisa, Pistoia, Siena) |
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Prosciutto di
Norcia |
Umbria (Perugia) |
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Salame d'oca di
Mortara |
Lombardia (Pavia) |
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Speck dell' Alto
Adige |
Prov. Aut. Bolzano
(Bolzano) |
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Zampone Modena |
Emilia Romagna
(Modena, Ferrara, Ravenna, Rimini, Forlì,
Bologna, Reggio Emilia, Parma, Piacenza),
Lombardia (Cremona,
Lodi, Pavia, Milano, Varese, Como, Lecco,
Bergamo, Brescia, Mantova),
Veneto (Verona,
Rovigo) |
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Olio d'oliva |
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Toscano |
Toscana (Grosseto,
Massa Carrara, Arezzo, Siena, Firenze, Pistoia,
Pisa) |
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Ortofrutticoli e cereali |
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Arancia Rossa di
Sicilia |
Sicilia (Catania,
Siracusa, Enna) |
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Asparago Bianco di
Cimadolmo |
Veneto (Treviso) |
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Asparago Verde di
Altedo |
Emilia Romagna
(Bologna, Ferrara) |
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Cappero di
Pantelleria |
Sicilia (Trapani) |
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Carciofo di
Paestum |
Campania (Salerno) |
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Carciofo Romanesco
del Lazio |
Lazio (Viterbo,
Roma, Latina) |
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Castagna del Monte
Amiata |
Toscana (Grosseto,
Siena) |
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Castagna di
Montella |
Campania (Avellino) |
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Ciliegia di
Marostica |
Veneto (Vicenza) |
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Clementine del
Golfo di Taranto |
Puglia (Taranto) |
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Clementine di
Calabria |
Calabria (Reggio
Calabria, Catanzaro, Cosenza, Vibo Valenzia,
Crotone) |
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Fagiolo di Lamon
della Vallata Bellunese |
Veneto (Belluno) |
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Fagiolo di Sarconi |
Basilicata
(Potenza) |
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Fagiolo di Sorana |
Toscana (Pistoia) |
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Farro della
Garfagnana |
Toscana (Lucca) |
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Fungo di Borgotaro |
Emilia Romagna
(Parma), Toscana
(Massa Carrara) |
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Kiwi Latina |
Lazio (Latina,
Roma) |
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Lenticchia di
Castelluccio di Norcia |
Umbria (Perugia),
Marche (Macerata) |
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Limone Costa
d'Amalfi |
Campania (Salerno) |
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Limone di Sorrento |
Campania (Napoli) |
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Marrone del
Mugello |
Toscana (Firenze) |
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Marrone di Castel
del Rio |
Emilia Romagna
(Bologna) |
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Mela Alto Adige o
Sudtiroler Apfel |
Prov. A. di Bolzano
(Bolzano) |
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Nocciola del
Piemonte |
Piemonte
(Alessandria, Asti, Cuneo. Novara, Torino,
Vercelli) |
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Nocciola di
Giffoni |
Campania (Salerno) |
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Peperone di Senise |
Basilicata
(Potenza, Matera) |
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Pera dell'Emilia
Romagna |
Emilia Romagna
(Reggio Emilia, Modena, Ferrara, Bologna,
Ravenna) |
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Pera Mantovana |
Lombardia (Mantova) |
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Pesca e Nettarina
di Romagna |
Emilia Romagna
(Ferrara, Bologna, Forlì - Cesena, Ravenna) |
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Pomodoro di
Pachino |
Sicilia (Ragusa,
Siracusa) |
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Radicchio Rosso di
Treviso |
Veneto (Treviso,
Padova, Venezia) |
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Radicchio
Variegato di Castelfranco |
Veneto (Treviso,
Padova, Venezia) |
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Riso Nano Vialone
Veronese |
Veneto (Verona) |
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Scalogno di
Romagna |
Emilia Romagna
(Ravenna, Forlì - Cesena, Bologna) |
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Uva da tavola di
Canicattì |
Sicilia (Agrigento,
Caltanissetta) |
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Uva da tavola di
Mazzarrone |
Sicilia (Catania,
Ragusa) |
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Prodotti di panetteria |
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Coppia Ferrarese |
Emilia Romagna
(Ferrara) |
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Pane Casareccio di
Genzano |
Lazio (Roma) |
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