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07
2001 |
NewsLetter n° 6
Inviata i primi del mese di
Dicembre 2001
Inscritti al servizio: circa 600
Carissimi amici,
arrivati al numero di Dicembre del sito Spaghetti Italiani, vorrei approfittare di questa News
Letter per fare, a tutti voi e alle vostre famiglie, i miei migliori auguri per le prossime festività natalizie.
Adesso passiamo alle novità di questo mese, che sono tante.
Un'omelette appena preparata può essere un inno per lo spirito
paragonabile solamente al suono del flauto del fachiro
che fa uscire il serpente dal canestro, verticale e possente.
Isabel Allende
da Afrodita.
Ultime novità:
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Motore di ricerca interno al sito posto nell'Home Page, con il quale potrete sapere, inserendo una parola, quali pagine la contengono, e avrete la possibilità di accedervi direttamente dal risultato della ricerca.
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Menu delle Feste - viste le prossime festività natalizie, troverete una sezione dedicata ai menu proposti da alcuni dei Ristoranti Italiani presenti nel nostro archivio.
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Consultazione Regionale dell'elenco dei
Ristoranti Italiani, degli Avvenimenti del mese e degli elenchi dei
Vini, con cartine di ogni singola regione e possibilità di potere scegliere la provincia da consultare. Inoltre è presente un collegamento attivo fra i tre argomenti di ogni regione.
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Ricette offerte del mese:
Maccheroni alla Filippino offerta dal Ristorante Filippino di Lipari (Isole Eolie)
Scaloppine al Marsala offerte dalla redazione di Spaghetti Italiani
Huachinango a la Veracruzana offerta da Rosy Jaime (Messico)
Tortellini (ombelico di Venere) offerta da Saverio Leggio
(Bologna)
Astice alla busara (Dalmazia-Croazia) offerta da Mauro (Trieste)
Cevice della Costa Rica offerta da Stefano Arbanassi gestore del
Ristorante El Tiburon (Costa Rica)
Margherita del Doge offerta dal Ristorante Ai Molini di Merano (Venezia)
Filetti di sogliola al montasio e noci offerta dal Ristorante Ai Molini di Merano (Venezia)
ricordo che, chi vuole inserire una sua ricetta o un menu, può usare il Modulo di inserimento ricetta.
Menu offerto dal Ristorante il Convivio di Roma:
Triglie scaloppate con lenticchie di Castelluccio, tartufo nero, gelato di olive
Stracci di pasta all'uovo con gamberi rossi, cicoria, scamorza
Piccione arrostito, salsa di mandarinetti cinesi, broccolo siciliano, sartù di riso
Crèpes con gelato di banana, salsa di Grand Marnier
Menu a base di carne:
Panzerotti al salame
Maccheroni di casa con il ragù di maiale
Spezzatino di vitello all'arancia
Insalata con petto d'anatra affumicato
Pere con zabaione alla grappa
Menu a base di pesce:
Panzerotti al tonno
Fusilli ai Gamberetti
Gamberi in salsa allo champagne
Insalata di polpo e mais
Panettone allo zabaione
Menu a base di verdure:
Cuori di carciofi con fonduta
Farfalline agli asparagi
Soufflé ai carciofi
Carotine in agrodolce
Fichi in sfoglia
Menu a base di formaggio:
Panzerotti di ricotta e formaggi
Conchiglioni con farcia di fontina e carciofi
Soufflé al formaggio
Belga al formaggio
Crostata di castagne e pere
Menu vegetariano:
Vol-au-vent ai funghi
Spaghetti di zucchine al pomodoro
Carciofi al prezzemolo
Fagiolini con cipollotti
Zuppa di mirtilli
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Cenni Storici - Nuovi articoli:
Cibo in luogo di denaro - Petali di rosa sui coinvitati - Consigli dietetici per combattere la peste nera
in pillole:
Senza Dio non esisterebbe neppure il cognac - Filosofia in trattoria - Anche i fagioli sono buoni
Normandia. Festa rustica di nozze sull'aia - Un pezzo di formaggio verde e asciutto - Un brindisi affaristico-patriottico
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Rubriche - Nuovi articoli:
La Pizzaiola - Afrodite
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Editoriali - Nuovi articoli:
Troppo "fast" - Addio vecchia Lira
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Nuove vetrine di aziende a noi affiliate:
Sony Home Entertainment (Cinema, nuove tecnologie) - in via di allestimento
che si affianca a quelle già esistenti:
Active ISP (Provider internazionale di servizi internet)
Artigianato Toscano
Auto Scout 24 (Auto nuove e usate di tutte le marche)
Bow.it (Software ed hardware)
Cartago (Prodotti tipici sardi)
Casadrin (Tutto per la casa...a casa Tua!)
D-Mail (Idee ad alto contenuto innovativo)
E-Plaza (elettronica, informatica, telefonia)
E-Viaggi (I veri viaggi tornano con voi)
Gioie.it (Gioielli)
Gullivertown (Libri, CD, ...)
Lavoroinrete (Il lavoro dell'era digitale con un click)
Vinile (Musica: CD, interviste, downloads, ...)
ricordo per finire di visitare la nostra
Bacheca dove potrete lasciare messaggi di qualsiasi tipo e di leggere la
Bibliografia sulla gastronomia offerta da Dario Flaccovio
Editore.
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Luigi Farina
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