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07
2001 |
NewsLetter n° 3
Inviata i primi del mese di
Settembre 2001
Inscritti al servizio: circa 150
Carissimi amici,
con sommo piacere siamo giunti alla quarta edizione del nostro portale www.spaghettitaliani.com , che, anche se ha solo 3 mesi di vita, sta riscontrando un buon successo, e ciò gratifica i nostri sforzi per renderlo sempre più piacevole e facile da consultare.
Un po' d'allegria e un gran benvenuto fanno un banchetto felice.
(William Shakespeare 1564-1616)
Ultime novità:
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Avvenimenti del mese - Elenco di avvenimenti, sagre, feste di piazza, concerti, mostre, sempre più completo e diviso per regione e città. Aggiornato settimanalmente
(curato da Luigi):
www.spaghettitaliani.com/CucinaRegionale.html
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Ricette offerte
da alcuni dei ristoranti presenti nell' Archivio dei Ristoranti Italiani:
Fettuccine allo scoglio offerta dal Ristorante Pizzeria Bellini di Palermo
Chitarrina al pomodoro offerta da Ristorante La Taverna Antica di Pescara
Fegato all'alpina offerta dal Ristorante del Buon Ricordo Belvedere di Bassano del Grappa (Vicenza)
Ravioli alla Nino offerta dal Ristorante Ai Molini di Mirano (Venezia)
Conchigliette allo zafferano con gamberi, carciofi e guancialetto offerta dal
Ristorante Ai Molini di Mirano (Venezia)
Spaghetti all'amatriciana con aceto balsamico e pecorino di fossa offerta dal
Ristorante Il Convivio di Roma
Tortellini di branzino al Martini dray con filangè di verdure offerta dal
Ristorante Dall'Amelia di Mestre (Venezia)
Lasagne in pasticcio di pesce "Massimo Alberini" offerta dal
Ristorante Dall'Amelia di Mestre (Venezia)
Cozze ripiene gratinate offerta dalla nostra redazione.
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Nuovi menu da provare e gustare
(preparati da Mariangela):
Menu a base di carne:
Vol-au-vent con prosciutto e formaggio
Penne lisce con salsiccia ed erbe aromatiche
Pollo al limone
Patate al forno
Panna cotta al cioccolato
Menu a base di pesce:
Mousse al salmone
Pipe rigate affumicate
Pesce spada alle erbe
Indivia gratinata
Sorbetto al limone
Menu a base di verdure:
Arlecchinatura di verdure
Spaghetti alle melanzane
Crocchette alla borragine
Insalata ai tre peperoni
Crème caramel
Menu a base di formaggio - offerto da
Formaggio.it:
Spiedini di scamorza
Ravioli abruzzesi
Filetti di manzo alle olive
Asparagi gratinati
Pere gratinate
Menu vegetariano:
Panzanella
Risotto alle fragole
Polpettine di ceci
Misto di verdure alla griglia
Spuma di pompelmo
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Cenni Storici - Nuovi articoli
(scritti da Gino):
Africa, Bantù un popolo sano - Firenze a tavola con forchetta e coltello - La strana etichetta della corte di Francia
in pillole (questo mese tutte citazioni letterarie):
Zeno partecipa ad un triste banchetto - Un tipo alla mano e generoso - Una buona forchetta - Un brindisi rischioso - I gelsi di Bagheria - Baci e manicaretti fanno dimenticare il grande amore
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Rubriche - Nuovi articoli
(scritti da Gino):
Scuola Cordon Bleu - Meglio una nuova ricetta - Una pastasciutta notturna garantirà il nostro sonno? - E' nata la psichiatria alimentare
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Editoriali - Nuovi articoli
(scritti da Gino):
Italy celebrates slower pace of gastronomic life - La (in)coltura della bistecca fa ancora proseliti - Intervallo di colazione: panino si, panino no - Come cambiano le abitudini alimentari degli yuppes americani: dai "fast" allo "slow"
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Nuove vetrine di ditte a noi affiliate:
Active ISP (Provider internazionale di servizi internet)
Bow.it (Software ed hardware)
Cartago (Prodotti tipici sardi)
D-Mail (Idee ad alto contenuto innovativo)
E-Plaza (elettronica, informatica, telefonia)
Gioie.it (Gioielli)
Gullivertown (Libri, CD, ...)
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Inserimento ricette o
menu:
Usando il modulo di inserimento ricetta, chiunque potrà inserire una o più ricette, un menu, con i campi anagrafici da lui compilati o in completo anonimato.
Vi ricordiamo di visitare la nostra
Bacheca dove potrete lasciare messaggi di qualsiasi tipo e di leggere la
Bibliografia sulla gastronomia offerta da Dario Flaccovio
Editore.
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Con la speranza di essere sempre più graditi al popolo della rete, vi ringraziamo per la vostra attenzione e vi aspettiamo su
Spaghetti Italiani.

Luigi Farina
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