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07
2001 |
NewsLetter n° 01/2002
Inviata i primi del mese di
Gennaio 2002
Inscritti al servizio: circa 800
Carissimi amici,
intanto, essendo entrati nel nuovo anno, auguro a tutti un felice 2002. Gli ultimi tempi ci hanno portato tante novità, alcune non tanto piacevoli, altre ancora in fase di evoluzioni, ma dobbiamo guardare sempre avanti con speranza che domani sia meglio di oggi.
Anche il mio sito, Spaghetti Italiani, come sempre, ogni mese si rinnova ed ha tante novità in questo primo numero del 2002. Vi scrivo per introdurvi a queste novità e per guidarvi a scoprire tutto quello che vi può offrire.
Lo vedi? Ecco Marino,
la sagra c'è dell'uva;
fontane che dànno vino,
quant'abbondanza c'è.
Ettore Petrolini
da Nannì.
Ultime novità:
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Prima novità: Ogni mese dedicheremo particolare attenzione ad una regione italiana dedicandogli un
Menu Tipico e sistemando la pagina dedicata ai Vini, cercando di migliorarla e di arricchirla con etichette di vini e quant'altro possa renderla più completa.
Questo mese è dedicato alla Puglia.
Il mese prossimo verrà dedicato all'Emilia Romagna, tutti gli aiuti possibili saranno graditi.
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Stiamo arricchendo l'elenco dei
Ristoranti Italiani con i loghi dei ristoranti inseriti. Preghiamo i ristoranti di inviarceli al più presto, per potere completare lo spazio a loro dedicato.
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Consultazione Regionale dell'elenco dei
Ristoranti Italiani, degli Avvenimenti del mese e degli elenchi dei
Vini, con cartine di ogni singola regione e possibilità di potere scegliere la provincia da consultare. Inoltre è presente un collegamento attivo fra i tre argomenti di ogni regione.
Per quanto riguarda gli Avvenimenti, vi preghiamo di collaborare per rendere questo spazio sempre più completo, Quindi saranno ben accette tutte le segnalazioni di feste di piazza, sagre, concerti, spettacoli, mostre, ...
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Ricette offerte del mese:
Astice alla busara (Dalmazia-Croazia) offerta da Mauro (Trieste)
Cevice della Costa Rica offerta da Stefano Arbanassi gestore del
Ristorante El Tiburon (Costa Rica)
Margherita del Doge offerta dal Ristorante Ai Molini di Merano (Venezia)
Filetti di sogliola al montasio e noci offerta dal Ristorante Ai Molini di Merano (Venezia)
Blynai (Piccole Crèpes lituane) offerte da Arnoldas Dambrauskas
(Lituania)
Carciofo alla romana ripieno di baccalà, salsa di patate, aglio, menta e pepe nero offerta dal
Ristorante Il Convivio di Roma
Soufflè di panettone e uvetta offerta dal Ristorante Il Convivio
di Roma
Involtini di maiale all'uva offerto dalla redazione di Spaghetti Italiani
ricordo che, chi vuole inserire una sua ricetta o un menu, può usare il Modulo di inserimento ricetta.
Menu tipico Pugliese offerto dal "La terra di
Puglia":
Lambascioni lessi
Orecchiette con le cime di rapa
Braciole di cavallo
Pastatelle
Menu a base di carne
Fagottini al prosciutto
Risotto asparagi e speck
Fesa di tacchino arrosto
Purea di patate e carote
Semifreddo al torroncino
Menu a base di pesce
Alici marinate
Spaghetti alle cozze e zafferano
Branzino al sale
Insalata con gamberetti e germogli di soia
Soufflè al limone
Menu a base di verdure
Parmigiana di funghi
Gnocchi alla boscaiola
Frittata al forno con broccoletti e mozzarella
Insalata di lattuga e ananas con maionese
Composta di ciliegie
Menu a base di formaggio
Costole di sedano al formaggio con le noci
Crostata con spinaci e scamorza
Fonduta savoiarda
Insalata di mele ed emmenthal
Coppe di mele alla ricotta
Menu vegetariano
Marmitta di patate e zucchine
Riso al basilico
Polpette di verza
Purea di cavolini e patate
Dolci alle mele
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Indice degli articoli - Dato che molti ci richiedono degli articoli pubblicati nei mesi scorsi, li abbiamo inseriti tutti nuovamente in linea, si ci potrà accedere entrando nell'indice degli articoli e cliccando sul nome dell'articolo che si vuole leggere.
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Cenni Storici
- Nuovi articoli:
Goethe. Viaggio in Italia. Arte e maccheroni - 1876 - L'ultima estate felice dei Sioux e degli Cheyennes - La magia dei "petites madeleines"
in pillole:
Se la mosca è sazia ... - Le camomille di Talleyrand - La donna ateniese mangiava in cucina
Bistecca e mela al primo assaggio - Quando mangiare in pubblico procura angoscia - Colazione e funerale
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Rubriche - Nuovi articoli:
Una ricetta tutta da provare - Meglio una nuova ricetta
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Editoriali
- Nuovi articoli:
Una chiacchierata amichevole - Benvenuta Euro
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Nuove vetrine di aziende a noi affiliate:
Dooyoo (guida agli acquisti)
eBay (il mercato online del mondo)
Mondo Motori (Portale specializzato nella vendita di auto)
Sony Home Entertainment (Cinema, nuove tecnologie) - in via di allestimento
che si affianca a quelle già esistenti:
Active ISP (Provider internazionale di servizi internet)
Artigianato Toscano
Auto Scout 24 (Auto nuove e usate di tutte le marche)
Bow.it (Software ed hardware)
Cartago (Prodotti tipici sardi)
Casadrin (Tutto per la casa...a casa Tua!)
D-Mail (Idee ad alto contenuto innovativo)
E-Plaza (elettronica, informatica, telefonia)
Gioie.it (Gioielli)
Vinile (Musica: CD, interviste, downloads, ...)
ricordo per finire di visitare la nostra
Bacheca dove potrete lasciare messaggi di qualsiasi tipo e di leggere la
Bibliografia sulla gastronomia offerta da Dario Flaccovio Editore di Palermo.
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Spaghetti Italiani.
Luigi Farina
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