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Visto il poco
tempo, per accelerare un po', ti faccio due domande che si riferiscono al tuo
ultimo CD: come prima cosa parlaci della scelta di fare un duetto con Mina, e
come seconda hai scritto nuovamente una canzone su Napoli, qual'è il tuo
rapporto con Napoli e con il sud in genere.
In realtà la scelta di Mina era obbligata perchè
dovevamo essere io e lei testimonial di Tosca, infatti Amore disperato è
il life motive di Tosca, e avevo bisogno di una grande cantante, tra l'altro
nella Tosca è cantata da una cantante almeno brava quanto Mina. Qui dovevo
scegliere la cantante più rappresentativa per l'Italia, che ovviamente è Mina.
Per quanto riguarda Napoli, è il sud in genere che mi intriga molto, la musica
napoletana è più italiana che napoletana, perchè le grandi canzoni napoletane
fanno parte dell'immaginario collettivo non solo di noi che stiamo in Italia, ma
del mondo. Per cui grande affetto per quella musica li e poi ho anche una grande
stima con Mina ecco perchè il duetto con Mina.
Facendo un salto nell'enogastronomia, andando in giro per l'Italia qual'è il
tuo rapporto con la cultura gastronomica dei paesi che visiti durante i tuoi
spettacoli?
Anche li vale lo stesso discorso che con la
musica, con le cucine del sud: ottimo. Non mi piace la cucina bolognese, per
quanto amo Bologna, essendo la mia città, però preferisco il pesce, sono
intollerante ai carboidrati, e mi dispiace per gli spaghetti da cui prende il
nome il tuo portale, ma non mangio pane, pasta, e da quando non ne mangio, ho un
grande rimpianto perchè mi piaceva, ma sto benissimo, posso mangiare tutto il
resto. Prediligo la cucina mediterranea, e quello che va dalla verdura, pesce,
olio, peperoncini, melanzane, mozzarelle, crostacei... Sono astemio, altro grave
limite per essere un gastronauta, però non me ne frega niente, perchè mi piace
vedere gli altri quando bevono, ed è come se bevessi anch'io.
Per finire un tuo saluto ai visitatori di spaghettitaliani?
Mi piace salutare chi legge spaghettitaliani, e
chi li mangia sopratutto, spaghettitaliani, perchè sono i migliori. Ciao da
Lucio!
Ringrazio Lucio Dalla per la disponibilità con cui
ha accettato di rispondere alle mie domande, e mi commiato salutandolo
cordialmente. |
