Formaggio.it - Il portale del formaggio

inserito il 2005-07-20 - n° visite ricevute: 21

Formaggio.it - il portale del formaggio: tutto sul formaggio, produzione, degustazione, glossario, storia, formaggi italiani ed europei, libri, ricette, sagre, fiere, poster, ...

Consorzio per la Tutela del Grana Padano

inserito il 2005-07-20 - n° visite ricevute: 9

Consorzio per la Tutela del Grana Padano - Nel 1996 al Grana Padano venne riconosciuta la Denominazione di Origine Protetta. In virtù di tale prestigioso riconoscimento, il Grana Padano è oggi, a pieno titolo, annoverato fra i prodotti pregiati che offrono ai consumatori una serie di garanzie sull'origine e sul metodo di produzione.

Azienda Agricola Biologica di Piccirilli "La Bruna"

inserito il 2007-07-06 - n° visite ricevute: 3

Produzione a mano dei formaggi: la stracciata, la mozzarella, la ricotta, il caciocavallo, il filoncino, la scamorza, ecc.