come e perchè aderire all'Associazione Spaghettitaliani

statuto dell'Associazione

regolamento dell'Associazione

 

il giornale dell'Associazione Spaghettitaliani

 

SCOPO SOCIALE (estratto dallo Statuto)

L’Associazione SPAGHETTITALIANI non ha fini di lucro e si pone come obbiettivo la valorizzazione della cucina italiana sia sul territorio nazionale che all’estero, con lo scopo di far conoscere i piatti e pietanze tipiche e i prodotti tradizionali del territorio nella loro evoluzione, studiandone la storia e il loro sviluppo nel tempo fino ai giorni nostri, arrivando anche a sperimentarne e a scoprirne di nuovi, organizzando anche scambi culturali ed approfondimenti.

Entrando maggiormente nel dettaglio, l’Associazione si occuperà di:

Ricercare nel territorio piatti (pietanze) dimenticati che stanno per scomparire, con la successiva loro rivalutazione, e possibilità di darli in adozione ad uno o più Soci, che ne cureranno la diffusione e ne studieranno la loro modernizzazione, presentandoli nella doppia veste, tradizionale e rivisitata.

Andare alla ricerca della cucina di qualità per scoprire nuove pietanze o riadattamenti di ricette del territorio, con possibilità di redigere guide periodiche di presentazione dei piatti presi in esame, con valutazione tecnica degli stessi, che potranno essere a carattere regionale o provinciale.

Rivalutare i prodotti del territorio con ricerca di produttori e valutazione tecnica di quanto producono.

Organizzare gruppi di studio per affrontare argomenti legati all’alimentazione sia dal punto di vista medico, che ambientale, o sotto qualsiasi altra forma possa essere di utilità pubblica, organizzando anche convegni, tavole rotonde, seminari per divulgare i risultati ottenuti.

Formare i Soci che lo richiederanno con corsi che possano dare loro le basi per potere redigere schede di valutazione sia delle pietanze che dei prodotti delle aziende e delle industrie che richiederanno una certificazione all’Associazione.

Organizzare corsi di cucina sia per dilettanti che per professionisti, con rilascio di attestati di presenza. A questi corsi potranno partecipare sia gli associati che gli esterni.

Organizzare eventi di ogni genere legati alla gastronomia, anche con confronti con altre forme d’arte come la musica, il teatro, la poesia, …

Divulgare le iniziative promosse dall’Associazione e quanto di volta in volta verrà da essa sviluppato attraverso tutti i mezzi di comunicazione possibili, da quello cartaceo a magazine e siti internet, sia propri che di proprietà di terzi, che decideranno di ospitare queste comunicazioni.

Stampare e distribuire i resoconti e la documentazione di quanto prodotto durante l’attività dell’Associazione, o le realizzazioni prodotte da un gruppo di associati, o anche da un solo associato.

Allacciare rapporti con le istituzioni e con altre associazioni per raggiungere gli obbiettivi che man mano l’Associazione si proporrà.

Cercare partnership che possano sostenere le attività dell’Associazione.

Usare tutti i mezzi possibili per divulgare gli scopi e l’operato dell’Associazione, partecipando a mostre, sagre, fiere, o organizzando anche manifestazioni o eventi che potranno essere legati sia alla gastronomia e al turismo, che ad altre forme d’arte come musica, teatro, cinema, …

Per il raggiungimento degli scopi sociali, l’Associazione può anche costituire e partecipare in società aventi come scopo attività affini a quelle dell’Associazione.

Conferenza Stampa di Presentazione dell'Associazione Spaghettitaliani

i Soci dell'Associazione Spaghettitaliani

SOCI FONDATORI

Sono Soci Fondatori i costituenti l’Associazione e tutti coloro che ne faranno richiesta entro e non oltre il 30 Settembre 2006, inoltre tale titolo non potrà essere trasmesso ad altri anche in mortis causa.

La tassa di iscrizione, compresa la quota associativa per l’intera vita dell’Associazione è fissata a 250,00 Euro da versare in unica soluzione all’atto della costituzione dell’Associazione o all'approvazione della domanda da parte del Consiglio Direttivo.

estratto dallo Statuto

SOCI ORDINARI

per associarsi come Socio Ordinario

Possono far parte dell’Associazione in qualità di Soci Ordinari, tutti coloro che faranno richiesta e che, dopo l’approvazione da parte del Consiglio Direttivo, verseranno la quota d’iscrizione di 10,00 Euro, da versare solo una volta, più la quota associativa annuale di 20,00 Euro.

estratto dallo Statuto

Vantaggi Soci Ordinari - vedi novità

I soci ordinari potranno partecipare alla vita dell’associazione nei seguenti modi:

1) Ricerca di nuovi soci sia autonomamente (con l’aiuto anche di Convention o riunioni), che durante le manifestazioni organizzate dall’associazione o a cui parteciperà l’associazione. Alle riunioni suddette potranno intervenire uno o più Soci Fondatori dell’Associazione, per presentare gli scopi sociali dell’Associazione.

2) Ricerca dei piatti dimenticati sul territorio, che potrà costituire un modo nuovo e stimolante per vivere il proprio tempo libero e contribuire a non far disperdere quelle pietanze che fanno parte della nostra storia e del nostro patrimonio culturale, con la possibilità di poterle anche gustare successivamente in uno dei ristoranti associati.

3) Usufruire degli sconti che gli esercizi associati praticheranno solo ed esclusivamente ai soci dell’associazione.

4) Partecipare a corsi di cucina e a corsi per diventare assaggiatori.

5) Partecipare attivamente allo svolgimento di tutte le manifestazioni organizzate dall’associazione.

6) Usufruire di tutte quelle convenzioni che l’associazione chiuderà con Enti, Associazioni, Società, Banche, ….

7) Acquisizione di una casella di posta elettronica personalizzata del tipo tuonome@spaghettitaliani.com

8) Contribuire alla valutazione delle pietanze presentate dagli esercizi associati, con assaggi gratuiti e la compilazione di una scheda che sarà determinante per il giudizio che verrà inserito nelle guide ai piatti della cucina italiana.

9) Recensire gli esercizi associati o quanto da loro prodotto, dopo averli gustati.

10) Partecipare alle visite guidate alle aziende viti-vinicole, agro-alimentari, a alle industrie produttrici, associate all’Associazione.

Questo intervento sarà così regolamentato:

a) I SOCI POSSESSORI DI TESSERA BIANCA (che verrà consegnata al momento dell’iscrizione all’associazione) potranno assaggiare e dare il loro giudizio ad 1 piatto al mese in uno degli esercizi associati che parteciperanno all’iniziativa.

b) I SOCI POSSESSORI DI TESSERA GIALLA ( che verrà consegnata al raggiungimento di 250 punti – vedi assegnazione punti) potranno assaggiare e giudicare 2 piatti al mese.

c) I SOCI POSSESSORI DI TESSERA ARANCIO (che verrà consegnata al raggiungimento di 500 punti – vedi assegnazione punti) potranno assaggiare e giudicare 3 piatti al mese.

d) I SOCI POSSESSORI DI TESSERA VERDE ( che verrà consegnata al raggiungimento di 1.000 punti – vedi assegnazione punti) potranno assaggiare e giudicare 1 piatto a settimana.

e) I SOCI POSSESSORI DI TESSERA AZZURRA (che verrà consegnata al raggiungimento di 3.000 punti – vedi assegnazione punti) oltre a poter assaggiare e giudicare 1 piatto a settimana, avranno diritto a partecipare al 1° corso per assaggiatore. Inoltre potranno iniziare ad organizzare delle Convention, chiedendone preventiva autorizzazione al Consiglio Direttivo dell’Associazione.

f) I SOCI POSSESSORI DI TESSERA VIOLA (che verrà consegnata al raggiungimento di 6.000 punti - vedi assegnazione punti) avranno diritto a partecipare al 2° corso per assaggiatore, superato il quale acquisiranno la qualifica di assaggiatori di Spaghettitaliani e entreranno a far parte di una squadra si assaggiatori con l’incarico di valutare i piatti compilando una relazione tecnica che verrà inserita nelle guide.

g) I SOCI POSSESSORI DI TESSERA ROSSA (che verrà consegnata al raggiungimento di 15.000 punti – vedi assegnazione punti) diventeranno caposquadra e dirigeranno l’intervento degli assaggiatori. Inoltre potranno anche affiancare un altro Socio per l’organizzazione di una Convention, ricevendo 1 punto per ogni nuovo associato con le modalità viste in precedenza.

h) I SOCI POSSESSORI DI TESSERA NERA (che verrà consegnata al raggiungimento di 30.000 punti – vedi assegnazione punti), in aggiunta a quanto visto in precedenza, diventeranno Soci Onorari dell’Associazione, per cui non dovranno più corrispondere, come da statuto, la quota associativa.

Ogni qualvolta verrà raggiunto uno dei punteggi limite, per potere ricevere la nuova tessera il Socio dovrà restituire all'Associazione la tessera in suo possesso.

Per ogni zona in cui sarà deciso di aprire una Sezione, il Comitato di Sezione avrà almeno il 50% dei suoi componenti nominati fra i Soci che avranno realizzato il punteggio più alto.

Determinazione dei punti:

Per ogni nuovo socio ordinario associato - 1 punto

Per ogni nuovo socio sostenitore associato - 5 punti

Per ogni ricetta ritrovata - 10 punti

Per ogni recensione su vino presente nello speciale dedicato al vino - 20 punti

Per ogni recensione su esercizio associato - 30 punti

Per ogni azienda vinicola associata come socio benefattore - 50 punti

Per ogni piatto recensito come assaggiatore - 50 punti

estratto dal Regolamento dell'Associazione

per associarsi come Socio Ordinario

SOCI SOSTENITORI

per associarsi come Socio Sostenitore

Possono far parte dell’Associazione in qualità di Soci Sostenitori, tutti coloro che faranno richiesta e che, dopo l’approvazione da parte del Consiglio Direttivo, verseranno la quota d’iscrizione di 30,00 Euro, da versare solo una volta, più la quota associativa annuale di 120,00 Euro.

A questa categoria di Soci potranno far parte anche enti, associazioni, società o altre organizzazioni, che dovranno eleggere un loro responsabile per rappresentarli presso l’Associazione.

estratto dallo Statuto

Vantaggi Soci Sostenitori - vedi novità

Saranno Soci Sostenitori gli esercizi legati al mondo della ristorazione, i siti internet e tutte quelle attività o persone che vorranno sostenere l’Associazione.

Al momento abbiamo previsto la regolamentazione di due tipologia di Soci Sostenitori, anche se, qualora fosse necessario, si studieranno altre forme di intervento da parte dei Soci Sostenitori.

1) Gli esercizi legati al mondo della ristorazione (per es.: ristoranti, pizzerie, pasticcerie, bar, pub, alberghi, …) avranno diritto, partecipando alla vita associativa, ai seguenti servizi sul sito www.spaghettitaliani.com:

scarica il vademecum di come collaborare con l'Associazione Spaghettitaliani

a) Realizzazione di n° 1 Scheda esclusiva dell’esercizio (1 Pagina WEB).

b) Inserimento di un numero illimitato di pietanze nelle guide I Sapori della Città

c) Scheda Chef o scheda pasticcere.

d) Menu o listino prezzi.

e) Partecipazione ad Operazione Cuochino.

f) Inserimento di una pietanza nella Guida dei piatti della cucina italiana.

g) Possibilità di “adottare” un piatto “ritrovato”, offrendolo alla propria clientela nella doppia veste, originale, e riadattato e rivisitato.

h) Acquisizione di una casella di posta elettronica personalizzata del tipo nomeesercizio@spaghettitaliani.com

i) Organizzazione in collaborazione con l'Associazione di qualsiasi tipo di serata a tema. Sarà compito dell'Associazione, coinvolgere i Soci, la pubblicizzazione della serata, l'invito di personaggi legati al mondo dell'informazione, dell'editoria, della gastronomia, delle istituzioni, ..., ed ogni altra forma di intervento che possa essere utile per la buona riuscita della serata.

Servizi aggiuntivi:

a) Per ogni 1.000 punti raggiunti dal socio sostenitore si avrà diritto all’inserimento gratuito di una foto nel Foto Album dei Sapori della Città per 3 mesi con un massimo di 10 foto inserite contemporaneamente.

b) Al raggiungimento di 5.000 punti si avrà diritto, oltre alle foto nel Foto Album dei Sapori della Città, ad un banner a rotazione in tutte le pagine per 3 mesi.

c) Al raggiungimento di 10.000 punti si avrà diritto, oltre alle foto nel Foto Album dei Sapori della Città, ad un banner a rotazione in tutte le pagine per 6 mesi.

d) Al raggiungimento di 20.000 punti si avrà diritto anche alla realizzazione e pubblicazione su www.spaghettitaliani.com di un articolo sull’esercizio con interviste e servizio fotografico.

e) Al raggiungimento di 50.000 punti si avrà diritto anche alla realizzazione di un sito di secondo livello di 10 pagine gratis, oppure in alternativa una vetrina dedicata a quanto da essi prodotto.

f) Al raggiungimento di 100.000 punti si diventerà Soci Onorari dell’associazione, per cui non si dovrà più corrispondere, come da statuto, la quota associativa.

Determinazione punti:

Per ogni nuovo socio ordinario associato - 1 punto
Per ogni scheda cuochino restituita - 2 punti
Per ogni scheda per piatto compilata dai soci ordinari - 5 2 punti
Per ogni foto inserita nei Sapori della Città - 10 2 punti
Per ogni ricetta inserita su www.spaghettitaliani.com - 20 2 punti
Per ogni recensione su un vino presente nello speciale dedicato al vino - 20 2 punti
Per ogni recensione sull’esercizio redatta da un Socio - 30 2 punti
Per ogni azienda vinicola associata come socio benefattore - 50 2 punti
Alla presentazione piatto per guida - 50 2 punti
Per ogni piatto “adottato” - 50 2 punti
Per ogni manifestazione organizzata - 100 2 punti

2) I siti internet sia legati al mondo dell’eno-gastronomia che non, avranno diritto, partecipando alla vita associativa, ai seguenti servizi sul sito www.spaghettitaliani.com:

a) Banner a rotazione in tutte le pagine per 1 mese.

b) Partecipazione al Programma di Affiliazione per la ricerca di nuovi Soci Ordinari e soci Sostenitori, con banner da inserire nel loro sito.

c) Contribuire alla diffusione delle manifestazioni o eventi che l’Associazione organizzerà di volta in volta.

d) Iscrizione gratuita sul Motore di Ricerca di Spaghettitaliani dedicata all’intrattenimento.

Servizi aggiuntivi:

a) Per ogni 1.000 punti raggiunti dal Socio Sostenitore si avrà diritto ad un mese aggiuntivo di impressione del loro banner nel circuito a rotazione e a 10 punti aggiuntivi sul Motore di Ricerca (vedi regolamento Motore di Ricerca presente su www.spaghettitaliani.com).

b) Al raggiungimento di 10.000 punti si avrà diritto, oltre a quanto visto in precedenza, all’impressione di un loro banner in una delle pagine del Motore di Ricerca, nello spazio “Annunci sponsorizzati”.

c) Al raggiungimento di 50.000 punti si avrà diritto, anche, alla partecipazione come sponsor ad una manifestazione, od evento, organizzata dall’associazione, a scelta dell’interessato, ma che si dovrà svolgere nello stesso anno solare in cui si è raggiunto il bonus.

d) Al raggiungimento di 100.000 punti si diventerà Soci Onorari dell’Associazione, per cui non si dovrà più corrispondere, come da statuto, la quota associativa.

Determinazione punti:

Per ogni nuovo socio ordinario associato - 1 punto

Per ogni nuovo socio sostenitore associato - 5 punti

Per ogni banner inserito per pubblicizzare un evento - 10 punti

Per ogni redazionale (1 pagina WEB) su vita Associazione - 50 punti

Per ogni servizio (articoli più foto) completo su un evento - 100 punti

3) Gli esercizi legati al mondo della ristorazione in possesso di un proprio sito internet potranno partecipare anche con quest'ultimo accumulando punti sia come esercizio che come sito internet nelle modalità viste in precedenza, soltanto che l'acquisizione dei nuovi servizi verrà regolamentata nel seguente modo:

a) Per ogni 1.000 punti raggiunti dal Socio Sostenitore si potrà scegliere fra le due opzioni previste, o si potrà chiedere l'alternanza programmata delle stesse opzioni:

I. inserimento gratuito di una foto nel Foto Album dei Sapori della Città per 3 mesi con un massimo di 10 foto inserite contemporaneamente.

II. un mese aggiuntivo di impressione del banner del Sito Internet nel circuito a rotazione e a 10 punti aggiuntivi sul Motore di Ricerca (vedi regolamento Motore di Ricerca presente su www.spaghettitaliani.com).

b) Al raggiungimento di 5.000 punti si avrà diritto, oltre alle foto nel Foto Album dei Sapori della Città, ad un banner a rotazione in tutte le pagine per 3 mesi.

c) Al raggiungimento di 10.000 punti si avrà diritto, oltre alle foto nel Foto Album dei Sapori della Città, ad un banner a rotazione in tutte le pagine per 6 mesi.

d) Al raggiungimento di 20.000 punti si avrà diritto, oltre a quanto visto in precedenza, all’impressione del banner del Sito Internet in una delle pagine del Motore di Ricerca, nello spazio “Annunci sponsorizzati”.

e) Al raggiungimento di 30.000 punti si avrà diritto anche alla realizzazione e pubblicazione su www.spaghettitaliani.com di un articolo sull’esercizio con interviste e servizio fotografico.

f) Al raggiungimento di 50.000 punti si avrà diritto anche alla realizzazione di un sito di secondo livello di 10 pagine gratis, oppure in alternativa una vetrina dedicata a quanto da essi prodotto.

g) Al raggiungimento di 70.000 punti si avrà diritto, anche, alla partecipazione come sponsor ad una manifestazione, od evento, organizzata dall’associazione, a scelta dell’interessato, ma che si dovrà svolgere nello stesso anno solare in cui si è raggiunto il bonus.

h) Al raggiungimento di 100.000 punti si diventerà Soci Onorari dell’associazione, per cui non si dovrà più corrispondere, come da statuto, la quota associativa.

estratto dal Regolamento dell'Associazione

per associarsi come Socio Sostenitore

SOCI BENEFATTORI

per associarsi come Socio Benefattore

Possono far parte dell’Associazione in qualità di Soci Benefattori, tutti coloro che faranno richiesta e che, dopo l’approvazione da parte del Consiglio Direttivo, verseranno la quota d’iscrizione di 50,00 Euro, da versare solo una volta, più la quota associativa annuale di almeno 500,00 Euro.

A questa categoria di Soci potranno far parte anche enti, associazioni, società o altre organizzazioni, che vorranno contribuire alla realizzazione di quanto l’Associazione organizzerà di volta in volta. Tali enti dovranno eleggere un loro responsabile per rappresentarli presso l’Associazione.

estratto dallo Statuto

Vantaggi Soci Benefattori - vedi novità

A questa categoria di soci appartengono tutte quelle realtà (società, associazioni, enti, ….) che vorranno contribuire alla crescita dell’associazione ed in particolare alla buona riuscita degli eventi che di volta in volta si organizzeranno.

In linea di massima i principi che regolamenteranno questi interventi saranno i seguenti:

1) Versando una quota associativa di 500,00 Euro si potrà scegliere fra le seguenti possibilità:

a) realizzazione e pubblicazione su www.spaghettitaliani.com di un articolo sull’esercizio con interviste e servizio fotografico.

b) partecipare ad un evento annuale con un proprio spazio e presentando i propri prodotti o servizi. Inoltre il logo del socio benefattore verrà inserito in tutto il materiale pubblicitario relativo all’evento (manifesti, volantini, …).

2) Versando una quota associativa di 650,00 Euro oltre a quanto visto nel punto (1) si potranno usufruire sia dei servizi che delle promozioni previste per i Soci Sostenitori.

3) Versando una quota associativa di 1.000,00 Euro si potrà partecipare a tre eventi annuali con un proprio spazio e presentando i propri prodotti o servizi. Inoltre il logo del socio benefattore verrà inserito in tutto il materiale pubblicitario relativo agli eventi (manifesti, volantini, …).

4) Versando una quota associativa di 1.150,00 Euro oltre a quanto visto nel punto (3) si potranno usufruire sia dei servizi che delle promozioni previste per i Soci Sostenitori.

5) Versando una quota associativa di 2.000,00 Euro si potrà partecipare a sei eventi annuali con un proprio spazio e presentando i propri prodotti o servizi. Inoltre il logo del socio benefattore verrà inserito in tutto il materiale pubblicitario relativo agli eventi (manifesti, volantini, …).

6) Versando una quota associativa di 2.150,00 Euro oltre a quanto visto nel punto (5) si potranno usufruire sia dei servizi che delle promozioni previste per i Soci Sostenitori.

7) Versando una quota associativa di 3.000,00 Euro si potrà partecipare a dieci eventi annuali con un proprio spazio e presentando i propri prodotti o servizi. Inoltre il logo del socio benefattore verrà inserito in tutto il materiale pubblicitario relativo agli eventi (manifesti, volantini, …).

8) Versando una quota associativa di 3.150,00 Euro oltre a quanto visto nel punto (7) si potranno usufruire sia dei servizi che delle promozioni previste per i Soci Sostenitori.

9) Versando una quota associativa di 10.000,00 Euro si potrà partecipare a tutti gli eventi annuali possibili con un proprio spazio e presentando i propri prodotti o servizi. Inoltre il logo del socio benefattore verrà inserito in tutto il materiale pubblicitario relativo agli eventi (manifesti, volantini, …).

10) Versando una quota associativa di 10.150,00 Euro oltre a quanto visto nel punto (9) si potranno usufruire sia dei servizi che delle promozioni previste per i Soci Sostenitori.

Se il Socio Benefattore è un produttore di vini, in aggiunta a quanto visto in precedenza, le etichette dei vini prodotti potranno essere inserite, complete di scheda tecnica, nello speciale dedicato al vino. Inoltre si potranno organizzare delle visite guidate, indirizzate ai Soci dell’Associazione, presso i loro stabilimenti.

Se il Socio Benefattore è un produttore di prodotti agro alimentari, in aggiunta a quanto visto in precedenza, potranno essere realizzate delle vetrine su quanto da essi prodotto. Inoltre si potranno organizzare delle visite guidate, indirizzate ai Soci dell’Associazione, presso i loro stabilimenti.

estratto dal Regolamento dell'Associazione

per associarsi come Socio Benefattore

SOCI ONORARI

Il Consiglio Direttivo dell’Associazione potrà nominare a suo insindacabile giudizio dei Soci Onorari, scelti fra quelle persone che si sono particolarmente contraddistinte nel settore eno-gastronomico, con finalità simili a quelle dell’Associazione. I Soci Onorari non dovranno versare alcun importo ne per l’iscrizione, ne per la quota associativa annuale

estratto dallo Statuto

Ideato e realizzato da Luigi Farina ( LuigiFarina@spaghettitaliani.com )

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