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Stages
di cucina Siciliana a Palermo
dal 18/07/2003 al 20/07/2003
che si
svolgerà presso il Centrale Palace Hotel ****
Corso
Vittorio Emanuele, 327 - 90134 - Palermo - Tel: 091336666
Il Centrale
Palace Hotel vi accoglierà in un un
antico Palazzo patrizio del '700 situato nel cuore del centro storico di
Palermo a pochi passi da Via Maqueda, dai Quattro Canti e poco distante
dalla splendida Cattedrale per lo "Stages di cucina Siciliana", che comprenderà
quanto segue:
Un corso di
cucina (3 giorni venerdì, sabato e domenica) comprendente 2 pensioni complete,
videocassetta in regalo e dispensa ricette del corso. Il soggiorno è comprensivo
di visita serale guidata di Palermo e Mondello con degustazione di gelato
artigianale e escursione in un agriturismo dell’agrigentino con pranzo rustico.
Programma
Venerdì
arrivo in Hotel
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Ore 13.00 –
pranzo a buffet al Centrale Palace Hotel. Presentazione del corso con la
distribuzione delle dispense scritte delle ricette che verranno eseguite e
illustrate durante il corso.
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Ore 16-18 –
prima lezione del corso di cucina tenuto dallo chef dell’Hotel Massimo Mangano
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Ore 20.00 –
cena a base dei piatti eseguiti.
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Seguirà
serata con pianobar e degustazione di rosoli siciliani forniti dalla ditta
Sicilian Food.
Sabato
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Ore 08.00 –
prima colazione al Centrale Palace Hotel.
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Ore 09.00 –
partenza con pullman G.T. per l’agriturismo di Castronovo di Sicilia dove
esperti illustreranno le fasi di lavorazione del formaggio e si potranno
degustare una varietà di formaggi siciliani e si consumerà un pranzo rustico.
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Ore 18.00 –
rientro all’Hotel
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Ore 20.00 –
cena all’Hotel ed a seguire visita guidata di Palermo e Mondello con
degustazione gelato artigianale.
Domenica
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Ore 10-12 –
Lezione di cucina.
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Ore 13.00 –
pranzo in Hotel
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Ore 14.30 –
saluto di fine corso e consegna dell’attestato di partecipazione e
video-cassetta completa del corso.
Il pacchetto
completo in camera singola avrà il costo di € 360,00, in camera doppia di €
350,00 per persona. Per prenotarsi telefonare in Hotel (091336666) entro il 30
Giugno
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N.B.: |
Concretizzazione del pacchetto con minimo 20 adesioni complessive e possibilità
di replica nella settimana successiva (dal 29 al 31 luglio) |
Possibili
integrazioni:
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Pernottamenti
aggiuntivi (compresi di piccola colazione) € 85,00 per persona in camera doppia
e € 110,00 in camera singola.
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Eventuali
pasti in Hotel € 30,00 a persona, inclusa acqua minerale.
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Escursioni a
Palermo e provincia su richiesta dei clienti con un costo confidenziale.
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