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SCHEDA
TECNICA
La Tenuta di Trinoro si trova vicino Sarteano (SI), al confine tra
Toscana-Umbria-Lazio. I suoi vini sono notevoli ed offrono
complessitą ed irresistibile ricchezza.
Tipolgia: Rosso di Toscana IGT
Area di produzione: Sarteano - Toscana
Vitigni: 78% Cabernet Franc, 11% Merlot, 6% Cesanese d'Affile,
5% Uva di Troia
Fermentazione: Da 12 a 16 giorni in tinozze aperte. Piccole
quantitą vengono poi fermentate in barriques di legno nuovo
francese.
Invecchiamento: Avviene in barriques di legni francesi
Colore: Rosso
Profumo: Aromatico, con dei bei profumi di ciliegia matura
Sapore: Fluido, cremoso, quasi come un dolce sciroppo di
frutta rossa
Alcool: 13,5%
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