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SCHEDA
TECNICA
Vino rosso di colore granato
acquista sfumature ambrate con l’invecchiamento. Profumo intenso,
equilibrato e caratteristico; sapore leggermente tannico, con il
tempo diventa morbido e vellutato. Si accompagna con arrosti di
carni rosse e selvaggina. Si consiglia di stappare la bottiglia 2
ore prima di servirlo. Per un migliore apprezzamento è preferibile
consumarlo alla temperatura di 16°-18°C dopo averlo decantato in
caraffa.
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