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SCHEDA
TECNICA
Vino ottenuto da uve Sangiovese,
Canaiolo, Trebbiano, Malvasia. Colore rubino vivace, tendente al
granato con l’invecchiamento. Sapore armonico, asciutto, sapido
rotondo e vellutato. Delicato, intensamente vinoso con sfumature
di profumo di mammola. Indicato l’abbinamento ai piatti di carni
arrosto, grigliate o alla brace. Si consiglia di servirlo a
temperatura di 16°-18°C dopo averlo decantato in caraffa.
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