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CARATTERISTICHE:
Si tratta del nostro vino liquoroso, posto in invecchiamento per
tre anni in legno ( prima su rovere e poi su castagno ), mantenuto
in ambienti in cui si sente particolarmente l'escursione termica
giornaliera e stagionale in modo da indurre un gusto notevolmente
strutturato con gradevole retrogusto di albicocca e liquirizia,
con un aroma etereo ed un caldo colore ambrato scuro.
Dopo il legno, passa altri due anni in damigiane di vetro, in modo
da affinare ulteriormente le sue caratteristiche, dopo di che
viene imbottigliato manualmente senza subire alcuna aggiunta di
prodotti conservanti e sigillato con ceralacca; le bottiglie
vengono numerate, con apposto l'anno di imbottigliamento.
In questo modo, il prodotto puņ essere mantenuto per molti anni.
Confezione: Cartone da 6 bottiglie da 0,5 Lt.
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