|
CARATTERISTICHE:
Dalla macerazione di uve Sangiovese, Canaiolo e Merlot coltivate
nell'alta valle del Tevere.
Imbottigliato dopo maturazione di un anno in serbatoi. Di colore
rosso rubino pił o meno intenso in base alle annate, con sfumature
granata con l'invecchiamento, aroma fresco ed erbaceo con sentore
di frutti di bosco tendente allo speziato, il sapore giustamente
tannico, rotondo e corposo.
Si accosta ai piatti a base di carne, i primi in brodo e le zuppe
come pasta e fagioli; le carni rosse arrosto e bollite.
Bene sui formaggi stagionati e salati.
Servire a temperatura ambiente arieggiando.
Confezione: Cartone da 12 bottiglie bordolesi da 0,75 Lt.
|
