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Proviene dalla
premitura a freddo di olive locali scelte. Il suo bel colore verde
dorato, ma soprattutto il suo aroma fruttato ed il suo gusto
delicato, sapido e dolce risaltano le doti di tipicità di questo
prodotto. E' un protagonista importante della cucina mediterranea
e locale, il cui uso rigorosamente a crudo giunge sulle nostre
tavole conservando intatte la naturalezza e la freschezza
dell'oliva. Si può utilizzare quindi dagli intingoli più
disparati, le insalate, le verdure, la tipica bruschetta, a crudo
sulle carni, il pesce e la pasta. Il suo utilizzo viene accettato
positivamente anche nelle diete più rigorose, con le sue doti,
riconosciute scientificamente, protettive verso malattie come
quelle cardiocircolatorie. Confezione: Cartone da 6 bottiglie da 1
Lt. |
