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SCHEDA
TECNICA
Dalle vinacce del Brunello Poggio Salvi viene prodotta una grappa
di particolare pregio. La qualità superiore nasce da un
particolare sistema di distillazione che richiede grande
esperienza, ma garantisce risultati eccellenti. Non è da
sottovalutare l'importanza delle uve e la scelta delle vinacce,
nonché la distillazione giornaliera, che hanno consentito di
ricavare una grappa di grandi doti. Un grande equilibrio di corpo
senza aggressione alcoolica.
Tipologia: Grappa di Brunello
Area di produzione: Toscana
Vitigni: Sangiovese Grosso di Toscana
Colore: Bianco brillante
Profumo: Intenso di resina
Sapore: Lungo, molto persistente
Alcool: 42%
Confezione: 500 ml
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