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SCHEDA
TECNICA
Il produttore di questo vino, Altesino,
è considerato uno dei migliori produttori italiani di Brunello di
Montalcino. Ma non soddisfatto di legare la propria reputazione
solo alla produzione di Brunello , Altesino decide di produrre
altri vini di alta qualità. La posizione geografica invidiabile
dell'azienda, lo spirito innovativo che la caratterizza ed un
eccellente enologo, quale Piero Rivella, sono la combinazione
perfetta per dar vita ad un Supertoscano, quale il "Borgo d'Altesi".
Tipologia : I.G.T di Toscana
Area di produzione: Toscana
Vitigni: Cabernet Sauvignon
Colore: Rosso rubino carico con
riflessi violacei
Profumo: Intenso, fruttato con
aromi floreali ben aromatizzati con il legno
Sapore: Tannico, morbido ed
equilibrato
Alcool: 13%
Maturazione: In barrique per 15
mesi
Affinamento in bottiglia: Sei
mesi
Da servire: Ad una temperatura
di servizio di 18°C
Gastronomia: Ideale per primi
piatti saporiti, carni rosse e selvaggina nobile
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