Ristorante Il Poeta Vesuviano

 

VIale Europa 42 - 80059 - Torre del Greco (Napoli)

Telefono: 0818832673 - Fax:

poetavesuviano_1984@libero.it

http://www.ilpoetavesuviano.it

-Il Poeta Vesuviano si trova a Torre del Greco. E' la capitale del corallo, situata a pochi chilometri da Napoli tra il Vesuvio e il Golfo. Nato nel Dicembre 2007 a pochi passi dalla litoranea di Torre del Greco, il Poeta Vesuviano propone una cucina ricercata, che si puo' definire tipica, legata ai prodotti del territorio e alla valorizzazione degli stessi, con combinazioni che ricercano l'originalità La nostra cucina si basa su tre principi: mediterraneità, qualità assoluta delle materie prime e modernità. E' legata ai prodotti del territorio, cercando di mantenere inalterati i sapori e le caratteristiche di ognuno di essi. I prodotti della terra sono presi per la maggior parte dal nostro giardino situato nei pressi del Colle di Sant'Alfonso, frazione di Torre del Greco, riuscendo così ad offrire ai nostri clienti prodotti genuini e biologici in base alla stagionalità. Il pesce è del nostro golfo, acquistato da fornitori di fiducia, direttamente sulla banchina del porto di Torre del Greco. In cucina prepariamo oltretutto il pane quotidianamente, pasta fresca, dolci e i cioccolatini che offriamo a fine pasto.



-Semifreddo al latte di mandorla, salsa al cioccolato e fragole

Fotografia inserita il 20-12-2011 alle ore 14.59.34

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