L’età è più che altro una questione fisiologica e psicologica. Molti medici specialisti americani sono del parere che essa abbia scarso rapporto con il calendario. Un’indagine, cui sono stati sottoposti uomini e donne che hanno serenamente varcato la soglia dei cent’anni, ha rivelato che i centenari mostravano di possedere in comune quattro caratteristiche:

· Succhi gastrici potenti.

· Pulsazione cardiaca lenta e ritmica.

· Buona evacuazione.

· Disposizioni felici.

Agli aspiranti centenari il dietologo consiglia uno speciale cocktail. Tagliate in eguale quantità sedani verde-scuro, carote dorate e mele rosse, e ponete il tutto nello spremitore. Questo allegro miscuglio contiene praticamente tutte le vitamine, minerali, enzimi e la clorofilla di cui abbisogna quotidianamente il nostro organismo. Tre bicchieri al giorno di questa gradevole combinazione rappresenta la migliore assicurazione sulla vita e sulla salute.

Le carote non conoscono limiti d’impiego.

Un esempio? Mezzo bicchiere di succo di carota e mezzo bicchiere di latte costituisce uno dei migliori tonici, ricco di vitamine e doppiamente ricco di calcio. Questa combinazione dovrebbe essere adottata dappertutto, in particolare dalle persone anziane. Gli zuccheri naturali offrono un immediato benessere.