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Realizzato da Luigi Farina (lfarina52@hotmail.com)

Data ultima revisione: 15 Febbraio 2004

La gastronomia

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 Dolci con la frutta
1816 - Bignè alle mele
1817 - Budini di fichi d'india
1818 - Budino di pesche
1819 - Charlotte alle fragole
1820 - Charlotte con mousse di pere
1821 - Charlotte di fragole
1822 - Composta di ciliegia
1823 - Coppe di mele alla panna
1824 - Coppe di mele alla ricotta
1825 - Coppette di macedonia alla crema
1826 - Crostata di zespri gold
1827 - Crostatine di fragole e kiwi
2617 - Datteri al mascarpone
1828 - Datteri e noci farcite
1829 - Dessert ai datteri
1830 - Dessert all'arancia
2539 - Dessert all'avogado con caffè

offerta da Manu

1831 - Dessert di pere
1832 - Dessert estivo alle pere
1833 - Dolce di mele
1834 - Dolce di papaia
1835 - Dolce spumoso di fragole
1836 - Dolci alle mele
1837 - Fagottini ai lamponi
1838 - Fichi al forno
1839 - Fichi in sfoglia
1840 - Finte uova fritte
1841 - Frittelle al cocco
1842 - Frittelle di mele
1843 - Frittelle di mele al cognac
1844 - Frutti di bosco in gelatina di spumante
2565 - Gelatina di te verde al limone con lamponi su listarelle di pesche

offerta dallo Chef Nicola Rosato del Ristorante Rossini di Roma

1845 - Gratin di pesche
2492 - Mele al Grand Marnier e amaretti
1846 - Mele caramellate con gelato
1847 - Monticello di fragole al mascarpone
1848 - Müsli di mele
1849 - Pere ubriache alla crema
1850 - Pesche all'amaretto
1851 - Pesche farcite al cacao
1852 - Pesche ripiene
1853 - Pie di ciliegie
1854 - Rotolo alle mele
1855 - Sfogliatine alle fragole
1856 - Spiedini di frutta
1857 - Strudel di ricotta e lamponi
1858 - Tartellette allo yogurt con banane e noci
1859 - Tortine di fragole e crema
1860 - Tortine di pere al cioccolato
1861 - Uva caramellata




Buona ricerca e buon appetito!

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