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Chef Amici del Cuochino

Stefano Bartolucci

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Stefano Bartolucci
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via G.Matteotti 52
00038 - Valmontone (Roma)
rossodivino@virgilio.it

Telefono: 335/5625097
Fax: 06/9590332

Stefano Bartolucci nato a Roma il 07/07/1972 proprietario del Ristorante RossoDiVino di Valmontone dal 2010.
Avevo una nonna campana (Pozzuoli Na), una toscana(P.S.Stefano Gr), un nonno calabrese (Calimera Vibo Valentia), un nonno dell'appennino Tosco Emiliano, condito da genitori romani (Roma). Ho assaggiato e bevuto di tutto ero destinato a fare questo mestiere per imprinting, la passione vien mangiando.

Buon pomeriggio ospite benvenuto nel mio Blog



Stefano Bartolucci

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Stefano Bartolucci nato a Roma il 07/07/1972 proprietario del Ristorante RossoDiVino di Valmontone dal 2010.
Avevo una nonna campana (Pozzuoli Na), una toscana(P.S.Stefano Gr), un nonno calabrese (Calimera Vibo Valentia), un nonno dell'appennino Tosco Emiliano, condito da genitori romani (Roma). Ho assaggiato e bevuto di tutto ero destinato a fare questo mestiere per imprinting, la passione vien mangiando.


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Articolo inserito il 08/02/2016 alle ore 17.11.51

BIRRIFICIO B.A.H.M. Birrificio Artigianale Hand Made San Vito Romano

Ho saputo dell'apertura di un birrificio, inaugurato a Maggio di quest'anno, ed ho deciso di andarlo a cercare, non sapevo esattamente l'ubicazione precisa, le mie notizie erano solo sul luogo: alla fonte di S. Vito Romano, nel cuore dei monti prenestini.
Decido di andare ad assaggiare le loro birre insieme a mia moglie, una sera dopo il servizio al ristorante.
All'arrivo trovo una struttura in mattoni, appena ritinteggiata, di color bianco con un grandissimo disegno stile fumetto con la scritta B.A.H.M., parcheggio ed entro.
Aprendo la porta vengo accolto da un grande sorriso e dalla corte.....


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Stefano Bartolucci ha partecipato al Libro Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno!

con la ricetta:
Cacio e pepe in crema di zucca e pistacchi

inserita nel giorno: 04/01/2014

COME AVERE IL LIBRO (COPIE IN ESAURIMENTO)


Ultima fotografia inserita: Ricetta inserita su spaghettitaliani.com da Stefano Bartolucci: Cacio e Pepe su Crema di Zucca e Pistacchi di Bronte