Close

Questo sito utlizza cookie. Può leggere come li usiamo nella nostra Privacy Policy.

questo Blog - attivo dal 20/11/2013 - è stato visto 230.983 volte

Chef Amici del Cuochino

Simone Pezzulla

Lecce

 

Visibilità Mensile

 

2017

2018

2019

Gennaio

2.963

3.892

4.629

Febbraio

7.344

6.276

4.524

Marzo

4.142

4.979

4.520

Aprile

4.209

5.929

3.301

Maggio

4.179

3.869

4.289

Giugno

3.695

4.806

4.364

Luglio

3.451

4.787

2.525

Agosto

2.520

4.767

0

Settembre

3.035

3.507

0

Ottobre

2.991

4.805

0

Novembre

3.730

5.128

0

Dicembre

4.348

4.338

0

 

 
 

2017

 

2018

 

2019


STATISTICHE DEL BLOG

logo utente
avatar utente
Simone Pezzulla
Chef

Admin Blog



20815 - Cogliate (Monza e della Brianza)


Simone Pezzulla nasce il 17 febbraio del 1989 a Milano. Appassionato di cucina si iscrive all’istituto alberghiero Carlo Porta di Milano. Durante gli studi decide di apprendere sul campo le basi della tecnica culinaria, muovendo i primi passi presso La Madonnina Restaurant and Catering di Cogliate (MB) e un piccolo ristorante a Uggiano, la Chiesa, a pochi passi da Otranto (LE). Terminati gli studi decide di allontanarsi da casa per conoscere nuove cucine, nuove tecniche, nuovi sapori e profumi che il Belpaese offre. La prima tappa sono le Langhe, dove impara ad apprezzare il vino e i meravigliosi prodotti tipici locali; si sposta poi a Carignano (TO), sulle sponde del fiume Po. Successivamente si sposta in Sardegna, una delle sue regioni preferite dal punto di vista culinario. Dal 2010 collabora con il Gstaad Palace (Svizzera). Per la stagione estiva rimane comunque legato al ristorante La Madonnina, dove ha ormai ottenuto il ruolo di Chef presso La Limonera (Rovellasca, CO). La cucina di Simone è una cucina tradizionale, rivisitata in chiave moderna, grazie all’aggiunta di un tocco personale ai piatti tipici italiani. Ama cucinare in particolare risotti e pesce. Il suo sogno nel cassetto è aprire un ristorante proprio.

Evento in primo piano

Data evento: 15-01-2014

votate la mia ricetta...

ciao vi chiedo un favore che vi ruba 2 minuti di tempo... cliccate su http://frescochef.frescopesce.it/?p=412
e date un voto al giorno--- grazieee


Buona notte ospite benvenuto nel mio Blog



Simone Pezzulla


20815 - Cogliate (Monza e della Brianza)


Simone Pezzulla nasce il 17 febbraio del 1989 a Milano. Appassionato di cucina si iscrive all’istituto alberghiero Carlo Porta di Milano. Durante gli studi decide di apprendere sul campo le basi della tecnica culinaria, muovendo i primi passi presso La Madonnina Restaurant and Catering di Cogliate (MB) e un piccolo ristorante a Uggiano, la Chiesa, a pochi passi da Otranto (LE). Terminati gli studi decide di allontanarsi da casa per conoscere nuove cucine, nuove tecniche, nuovi sapori e profumi che il Belpaese offre. La prima tappa sono le Langhe, dove impara ad apprezzare il vino e i meravigliosi prodotti tipici locali; si sposta poi a Carignano (TO), sulle sponde del fiume Po. Successivamente si sposta in Sardegna, una delle sue regioni preferite dal punto di vista culinario. Dal 2010 collabora con il Gstaad Palace (Svizzera). Per la stagione estiva rimane comunque legato al ristorante La Madonnina, dove ha ormai ottenuto il ruolo di Chef presso La Limonera (Rovellasca, CO). La cucina di Simone è una cucina tradizionale, rivisitata in chiave moderna, grazie all’aggiunta di un tocco personale ai piatti tipici italiani. Ama cucinare in particolare risotti e pesce. Il suo sogno nel cassetto è aprire un ristorante proprio.


logo utente

Chef


ULTIMI CONTRIBUTI INSERITI

Ricetta Fotografie Filmato

Evento

ULTIMO ARTICOLO INSERITO

visualizza indice articoli

sono presenti 5 Articoli

immagine in primo piano

Articolo inserito il 27/11/2015 alle ore 21.21.22

La Cucina e la tradizione Salentina è anche Oltre Frontiera…

Tutto pronto per l’ormai tanto atteso Raduno dei Salentini Oltre Frontiera “Grande Festa Salentina”. L’evento, organizzato dal gruppo Salentino, si terrà giorno 28 Novembre 2015, presso Gerlfingen -So- Muhlegasse 23 -4563- in Svizzera.

Una vera e propria festa che vede riuniti Salentini da tutta la Svizzera, dalla Germania e dal Nord Italia.

A rendere tutto ancora più “gustoso”, ci sarà un menu a 30 chf che prevede tarallini, puccette salentine, pasta casereccia al sugo, pezzetti di cavallo in pignata e la torta finale. Per i bambini il prezzo è di 15 chf.
Inoltre, alle ore 22.00, ci sa.....


MESSAGGI



spaghettometro

4,33

indice di gradimento degli spaghettari da 0 a 5

1

2

3

4

5

inserisci la tua valutazione


Ultimo commento inserito

non sono presenti commenti

inserisci un tuo messaggio in Bacheca


Iscritto/a in 1 Gruppo

Chef Amici del Cuochino


Simone Pezzulla ha partecipato al Libro Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno!

con la ricetta:
Risottino con scampetti, zenzero e lime al profumo di vaniglia

inserita nel giorno: 07/01/2014

COME AVERE IL LIBRO (COPIE IN ESAURIMENTO)


Ultima fotografia inserita: CogliateRolo