|
Celebre per l'eccellente produzione del cioccolato modicano, il suggestivo borgo di Modica (RG), mette in luce il suo grande valore produttivo e culturale con MISS CHEF® MODICA 2018, sabato 8 dicembre prossimo, dalle ore 10,00 alle ore 13,00, presso i Saloni della Società Operaia di Mutuo Soccorso del Palazzo della Cultura, in Corso Umberto I, n.157. La cerimonia dell'assegnazione della fascia e del cappello dell'ambito Premio si svolgeranno nell'ambito della manifestazione Chocomodica 2018. MISS CHEF® MODICA 2018 viene organizzata in collaborazione con l'Amministrazione Comunale di Modica ed in particolare con il prezioso supporto del prestigioso Istituto Alberghiero "Principi Grimaldi" modicano. La gara a Modica, la prima che MISS CHEF® realizza nella splendida Regione Sicilia, è molto originale ed importante poiché in gara sono coinvolte giovanissime allieve dell'ultimo anno ed ex-allieve dell'Istituto Alberghiero "Principi Grimaldi" di Modica, promettenti e talentuose future Donne Chef che si cimenteranno nella proposizione di piatti della tradizione culinaria modicana tra innovazione e tradizione con ingrediente l'ottimo cioccolato tipico. Questi i nomi delle ragazze in gara a MISS CHEF® MODICA 2018: Maria Grazia Arestia, 18 anni, di Frigintini, frazione di Modica, che realizzerà un primo piatto con pappardelle al sugo di maiale; Jessica Cutrone, 18 anni, di Giarratana (RG), che realizzerà un primo piatto con pappardelle al pesto di rapa; Alessia Drago, 20 anni, di Modica, che realizzerà un secondo piatto a base di lonza di maiale al cioccolato di Modica; Margherita Di Rosa, 18 anni, modicana, che realizzerà un dessert a base di raviolo dolce al cioccolato modicano. Il lavoro in cucina delle ragazze in gara a MISS CHEF® MODICA 2018 verrà coordinato da Giovanna Ciulo, docente dell'Istituto Alberghiero "Principi Grimaldi".
La giuria istituzionale verrà presieduta da Ignazio Abbate, sindaco del Comune di Modica; questi i nomi degli altri giurati istituzionali: Matilde Scandurra, designer di moda e di arredamento; Anna Ottaviano, artista pittrice; Ignazio Maiorana, direttore responsabile magazine "L'Obiettivo". Presidente della giuria tecnica sarà Maria Immolo, docente Istituto "Principi Grimaldi" di Modica e gli altri giurati tecnici saranno: Annamaria Ghedina, direttore responsabile magazine "Lo Strillo"; Giuseppe Cicero, imprenditore esperto enogastronomo; Anthony Pasquale, giornalista Radio ICN-New York-USA, giunto apposta da New York per l'evento MISS CHEF® MODICA 2018. La ICN è la radio ufficiale del noto quotidiano italo americano America Oggi con sede a NY, un media partner storico di MISS CHEF® sin dal 2012, anno di nascita del Premio. Durante MISS CHEF® MODICA 2018 Anthony Pasquale condurrà una entusiasmante diretta radiofonica con gli USA per raccontare l'andamento della gara. L'evento MISS CHEF® MODICA 2018 viene ripreso dalle telecamere della dinamica emittente tv siciliana Videoregione, media partner che realizzerà uno speciale tv (durata 35 minuti) della tappa tutta modicana di MISS CHEF® che è già un format tv ideato e prodotto da Mariangela Petruzzelli. La tappa evento MISS CHEF® MODICA 2018 verrà presentata dalla bella e brava Caterina Gurrieri, giornalista di Videoregione. La kermesse verrà arricchita da un'esposizione pittorica e fotografiche di alcune virtuose artiste ragusane e modicane: Lara Dimartino, fotografa; Rita Iacono, pittrice; Anna Ottaviano, pittrice.
MISS CHEF® MODICA 2018 ha come main sponsor il rinomato pastificio artigianale Minardo di Modica- www.unpastificioartigianale.it; ha come sponsor: Tsnack di Ticli Rosario-www.spalme.com, lo Spalmè, il peanut butter Made in Italy; la concessionaria auto Ricar s.r.l. www.ricargb.com; Polara-www.polara.it che produce ottime bibite siciliane doc. Sono sponsor tecnici: le ceramiche artistiche "L'anfora" di Salvatore Portelli; Carena Garden House www.carenogardenhouse.com; la Pasticceria di Lorenzo- www.pasticceriadilorenzo.it.
Sono altri partner di MISS CHEF® MODICA 2018: l'Associazione ASSISI PAX INTERNATIONAL (www.assisipax.org); "Unimeier" (www.unimeier.eu); la piattaforma Mad for Italy (www.madforitaly.net).
Media partner di MISS CHEF® MODICA 2018 sono: l'emittente tv modicana Videoregione; AMERICA OGGI, RADIO ICN New York-USA (www.icnradio.com); la web tv e radio europea WORLD EXPRESS; il magazine LO STRILLO (www.lostrillo.it); il magazine JOB OK (www.jobok.it).
MISS CHEF® (www.misschef.net), ideato da Mariangela Petruzzelli, giornalista ed autrice tv, presidente e direttrice artistica del format, è la prima competizione, tutta in rosa, tra alcune delle migliori Chef Donne italiane ed estere con la riproposizione dei più rinomati menù della tradizione culinaria tra ieri ed oggi e la valorizzazione del "Made in Italy" delle eccellenze enogastronomiche, note ed apprezzate in tutto il mondo. Il Concept di MISS CHEF® propone temi fortemente culturali partendo dalla valorizzazione della Dieta Mediterranea, patrimonio dell'umanità, su cui si fondano il benessere psico-fisico e la buona tavola italiana. Le CHEF sono selezionate per curriculum professionale e meriti e si cimentano nella realizzazione di un piatto del loro repertorio seguendo il rigoroso Regolamento del Premio. La gara consiste in uno show cooking di quattro partecipanti con la successiva degustazione dei piatti da parte di una giuria tecnica e una giuria istituzionale, costituite da personaggi del mondo politico-economico-imprenditoriale e socio-culturale e da giornalisti ed esperti enogastronomi; le due giurie esprimono un giudizio globale con l'elezione della MISS CHEF®. Nel 2014 il Premio MISS CHEF® è diventato itinerante toccando varie Regioni e territori italiani per giungere fino a NEW YORK-USA, nel periodo del Columbus Day, realizzando sinora cinque edizioni internazionali made in USA. Dopo aver già ottenuto importanti consensi in USA, soprattutto presso Bill De Blasio, sindaco di NY, e Natalia Quintavalle, ex-console d'Italia a NY, e Francesco Genuardi, attuale console d'Italia a NY, dal 4 all'11 ottobre scorsi, MISS CHEF® è tornato in USA per realizzare con grande successo la quinta edizione di MISS CHEF® NEW YORK 2018.
Lascia quì un tuo commento
verrà automaticamente inserito nel tuo Diario su FaceBook
|
