Pizzerie d'Italia in Tour con il Gambero Rosso Gino Sorbillo e Simone Lombardi

Oggi 22 settembre grandissimo appuntamento con la presentazione dell'edizione 2017 della guida Pizzerie D' Italia che premia i migliori pizzaioli, sia Pizzerie al piatto che quelle proposte a taglio.
Manifestazione tenutasi a Palazzo Caracciolo, un autunno profumato con il trionfo della Pizza da sempre protagonista tra gli Eventi del territorio Partenopeo. Stamattina ore 11,00 presentazione dei protagonisti della Pizza Made in Italy con assaggi e premi 'Spicchi e rotelle' corredati di diplomi per i protagonisti presenti.
Stasera ore 20,30 altri incontri e altre eccellenze questa volta nel cuore del centro storico di Napoli, Serata Gambero Rosso da Gino Sorbillo a quattro mani con il Milanese Simone Lombardi.
Presenza alla serata del giornalista Giuseppe Giorgio apprezzato e conosciuto critico Enogastronomico
del Roma che da anni tra arte e buona cucina d' autore fa cultura ed osserva con attenzione il mondo della Ristorazione d'eccellenza e dei prodotti tipici regionali, dedicandosi al rilancio ed alla valorizzazione della enogastronomia Campana.
Serate PIZZERIE D'ITALIA ON Tour...
La Pizza proposta dal Maestro Lombardi e' stata Pizza ventricina con scalogno al sale fior di latte misto bufala ..pizza quattro.mani dry
Invece il Maestro Gino Sorbillo con lardo di colonnata pomodoro piennolo dop e fior di latte misto bufala.
Un gran finale con graffe profumate di zucchero e cioccolato accompagnate da limoncello by Mario Avallone..... le nostre Eccellenze

22 settembre 2016
di P.Zinno