La Birra del Giorno del 16 Luglio 2021 articolo inserito su spaghettitaliani da Luigi Farina

Special Ale in bottiglia da 33 cl e da 75 cl, birra artigianale prodotta da Paul Bricius di Vittoria (RG)

Fotografie SI
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Birra dal colore oro aranciato con leggera opacità da rifermentazione, schiuma ricca e ferma; si connota di complessi ed eleganti profumi di miele chiaro, camomilla, frumento, agrumi e resine di buona durata.
In bocca un amaro poco pronunciato seppur fine contrasta poco con la dolcezza agrumata.
Nel retrolfatto l'amaro e il fruttato si susseguono a lungo senza mai prevalere l'uno sull'altro, un'evoluzione di sentori che rimangono intensi, piacevoli e prolungati sul palato.
Abbinamenti: Birra a tutto pasto con predilezione per stuzzichini, pizze farcite e piatti delicati.
Di queste birre sono presenti le schede nella "Piattaforma del Gusto" by spaghettitaliani.
Link per visualizzare la bottiglia da 33 cl: https://lnx.spaghettitaliani.com/prodottoSingolo.php?IDP=5043
Link per visualizzare la bottiglia da 75 cl: https://lnx.spaghettitaliani.com/prodottoSingolo.php?IDP=5044

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Le Olimpiadi del Gusto sono nate per presentare piatti e prodotti di qualità.
Il nome è nato perchè ad ogni cerchio olimpico abbiamo abbinato un settore dell'enogastronomia.
Come saprete la terza edizione l'abbiamo pensata, visto il momento particolare che stiamo attraversando, in versione digitale, lasciando intatte le finalità e i modi delle altre edizioni, creando degli eventi che, almeno per adesso, sono in streaming.
Dal 1° di luglio aggiungeremo a quanto già in programma un nuovo appuntamento giornaliero, che si abbina a quello che ci caratterizza da un po' di tempo, che è "Una Ricetta al Giorno".
Presenteremo giornalmente un prodotto, mettendo in risalto l'aspetto visivo, scegliendolo fra le fotografie ricevute, che potrà essere una pizza, un piatto, un dolce, un vino, una birra, un formaggio, ...
Inviateci le vostre fotografie con WhatsApp al numero 3938744749, indicando obbligatoriamente il nome di cosa rappresenta e l'autorizzazione alla pubblicazione su spaghettitaliani e sui nostri canali social (Facebook, Instagram, Pinterest, LinkedIn). Come detto in precedenza ogni giorno pubblicheremo le migliori fotografie ricevute, alternandole anche con foto ricevute in passato, realizzando così una carrellata sull'enogastronomia, andando come sempre alla ricerca del bello e del buono.