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22/01 - W.I.P. - Nocera Inferiore (SA) - Canzoni da Gustare

Evento (Degustazioni e Cene) inserito il giorno 17-01-2018 alle ore 11:20:29 da luigi

22/01 - W.I.P. - Nocera Inferiore (SA) - Canzoni da Gustare

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WIP... Pizza e...

Fotografia inserita il giorno 17-01-2018 alle ore 11:20:12 da luigi

WIP... Pizza e...

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Fotografia inserita su spaghettitaliani.com da Luigi Farina: WIP... Pizza e...

Evento (Altro) inserito il giorno 17-01-2018 alle ore 11:20:12 da luigi

Fotografia inserita su spaghettitaliani.com da Luigi Farina: WIP... Pizza e...

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-la marca logo

Fotografia inserita il giorno 17-01-2018 alle ore 00:16:22 da nicolarivieccio

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 borsa l vuitton su facebook

Fotografia inserita il giorno 16-01-2018 alle ore 17:33:07 da nicolarivieccio

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Trofeo Cuochino d

Fotografia inserita il giorno 16-01-2018 alle ore 17:31:31 da luigi

Trofeo Cuochino d'Oro 2018

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Trofeo Cuochino d

Articolo inserito il giorno 16-01-2018 alle ore 17:19:00 da luigi

Trofeo Cuochino d'Oro 2018 - La "Ricetta d'Autore" dell'anno

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Trofeo Cuochino d

Fotografia inserita il giorno 16-01-2018 alle ore 17:09:02 da luigi

Trofeo Cuochino d'Oro 2018

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Trofeo Cuochino d

Fotografia inserita il giorno 16-01-2018 alle ore 16:16:16 da cuochino

Trofeo Cuochino d'Oro 2018

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Primi - Riso

Regione: Lombardia

Variazione milanese

Indice Ricette inserite


Primi - Riso

Regione: Lombardia

Variazione milanese


Primi - Tortellini, ravioli

Autore: Leonardo Buoso (Chef Ristorante La Corte)

Regione: Liguria

Ravioli ai crostacei, guazzetto di mare


Secondi - Manzo, vitello

Autore: Leonardo Buoso (Chef)

Regione: Piemonte

Tartare di manzo " fassone" alle erbe coulis di peperoni rossi e gialli


Secondi - Pollame

Autore: Leonardo Buoso (chef ristorante La Corte)

Regione: Lombardia

Patè d'anatra e uvetta in terrina, petto d'oca cotto a bassa temperatura

Nota: Servire il patè e il petto a temperatura ambiente(20°) accompagnandoli con una composta di mele o una mostarda di zucca in modo da creare un giusto equilibrio tra il grasso della terrina e il dolce .....


Secondi - Pesce

Autore: Leonardo Buoso (Chef)

Regione: Liguria

Padellata di calamari e carciofi


Gelati - Semifreddi

Regione: Lombardia

Semifreddo al gorgonzola con pere al vino rosso e miele

Nota: La ricetta si trova anche nel Libro "Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno" prodotto dall'Associazione Spaghettitaliani nel giorno 08/09.
Per acquistare il libro:
http://www.spaghettit.....