La Pecora in Cappotto a modo mio (stufato di pecora) - Samuel Mervyn Rainey - Spaghettitaliani - la piattaforma dedicata al Made in Italy
Close

ATTENZIONE! Spaghettitaliani utlizza i Cookie. Puoi leggere come li usiamo nella nostra Informativa Cookie. Inoltre puoi leggere l'Informativa per la Privacy e le nostre Condizioni d'uso, tutte raggiungibili in ogni pagina del sito attraverso la voce Contatti e Info del Menù.

× INFO: Tutte le sezioni e i servizi di spaghettitaliani sono gratuiti e quanto viene pubblicato al suo interno non ha una periodicità regolare, quindi spaghettitaliani non può essere considerata una testata giornalistica.

 

Traslate:   francese   giapponese   inglese   portoghese   spagnolo   tedesco

Le Ricette d'Autore su Telegram
visualizza statistiche

 

La Pecora in Cappotto a modo mio (stufato di pecora)

Agnello, montone

 

La Pecora in Cappotto a modo mio (stufato di pecora)

Ricetta inserita in archivio da Samuel Mervyn Rainey il 03/01/2019 alle ore 12.00.55



Ricette d'Autore


Autore della Ricetta:

Samuel Mervyn Rainey

Chef a Domicilio

 

 

Dosi per: 10

kg 3 di carne di Pecora
2 carote
2 coste di sedano
3 pomodori secchi
2 foglie di alloro
1 ciuffetto di prezzemolo
1 ramettino di rosmarino
4 cipolle
1 kg di patate
sale e pepe q.b.

 

Esecuzione:

Prendere una pentola capiente mettervi la carne con gli odori.
Coprire tutto con acqua, salare. Quando la carne è quasi cotta aggiungere le patate e le cipolle.
Toccare le patate con una forchetta per assicurarsi che siano cotte.
Togliere dal brodo la carne, le cipolle, pomodori secchi e le patate ed adagiarle su un piatto.

 



 


Se hai inserito tu questa ricetta e ne sei l'autore, puoi richiedere GRATUITAMENTE l'applicazione del bollino RICETTA ORIGINALE, e richiederci successivamente la relativa certificazione GRATUITA.
Basta scaricare il modulo con la dichiarazione di paternità, compilarlo in tutte le sue parti a mano e inviarcelo (va bene anche una fotografia) all'indirizzo biennale@spaghettitaliani.com.

dichiarazione di paternità


 

 

  • Commenti
  • Aggiungi un commento


Non sono presenti commenti in questa Ricetta


Buon pomeriggio anonimo


Per aggiungere un commento devi essere registrato/a e loggarti


Fai il Login

Non hai un account? registrati o registra la tua attività.

 

 

Galleria fotografica:

 

 

 

 

 

 

 

Pacchetto Ristorazione

Menù digitale multilingue e Servizio QRCode, Assistenza Marketing, Tenuta del Registro delle Presenze, ...

nuove opportunità e servizi innovativi per aumentare il tuo business