Name: Bocconcini di filetto all'aceto balsamico con verdure grigliate
Yield: 4
Ingredients: Filetto, pancetta, olio extravergine d'oliva, aceto balsamico, peperoni, zucchine, patate, sale, prezzemolo

ATTENZIONE! Spaghettitaliani utlizza i Cookie. Puoi leggere come li usiamo nella nostra Informativa Cookie. Inoltre puoi leggere l'Informativa per la Privacy e le nostre Condizioni d'uso, tutte raggiungibili in ogni pagina del sito attraverso la voce Contatti e Info del Menù.

Autore della Ricetta:

Osteria Bella 'mbriana

Ingredienti:

Filetto, pancetta, olio extravergine d'oliva, aceto balsamico, peperoni, zucchine, patate, sale, prezzemolo

Esecuzione:

Tagliare a pezzetti il filetto, arrotolarlo con una fetta di pancetta fermandola con uno stecchino. In una padella si mettono: olio extravergine, aceto e filetto a cuocere lentamente; a parte tagliare a fette i peperoni, le zucchine e le patate, grigliarle e condirle con olio, sale e prezzemolo.

Se hai inserito tu questa ricetta e ne sei l'autore, puoi richiedere GRATUITAMENTE l'applicazione del bollino RICETTA ORIGINALE, e richiederci successivamente la relativa certificazione GRATUITA.
Basta scaricare il modulo con la dichiarazione di paternità, compilarlo in tutte le sue parti a mano e inviarcelo (va bene anche una fotografia) all'indirizzo biennale@spaghettitaliani.com.

dichiarazione di paternità