Agnello porchettato all'Holidays - Spaghettitaliani - la piattaforma dedicata al Made in Italy
Close

ATTENZIONE! Spaghettitaliani utlizza i Cookie. Puoi leggere come li usiamo nella nostra Informativa Cookie. Inoltre puoi leggere l'Informativa per la Privacy e le nostre Condizioni d'uso, tutte raggiungibili in ogni pagina del sito attraverso la voce Contatti e Info del Menù.

× INFO: Tutte le sezioni e i servizi di spaghettitaliani sono gratuiti e quanto viene pubblicato al suo interno non ha una periodicità regolare, quindi spaghettitaliani non può essere considerata una testata giornalistica.

 

Traslate:   francese   giapponese   inglese   portoghese   spagnolo   tedesco

Le Ricette d'Autore su Telegram
visualizza statistiche

 

Agnello porchettato all'Holidays

Agnello, montone

 

Agnello porchettato all'Holidays

Ricetta inserita in archivio il 09/03/2006 alle ore 11.50.47



Ricette d'Autore


Autore della Ricetta:

Hotel Holidays

Parco Nazionale d'Abruzzo, a Barrea, sulle rive del Lago omonimo

 

 

Dosi per: 15

Agnello nostrano Abruzzese del peso di circa 8 chili
sale e pepe
erbette di montagna
timo
aglio rosso di Sulmona

 

Esecuzione:

Disossare l'agnello, riempire il tutto con erbette di montagna, aglio rosso di Sulmona, timo di montagna, sale e pepe quanto basta, legare con lo spago ed infornare a 200 gradi per circa 2 ore.
Tagliare a fette e servire.

Regione: Abruzzo

Vino:

Montepulciano d'Abruzzo

Note:

L'Hotel Holidays vi propone l'agnello porchettato, ricetta tipica e unica delle montagne ABRUZZESI.

 


 

 

 

  • Commenti
  • Aggiungi un commento


Non sono presenti commenti in questa Ricetta


Buon giorno anonimo


Per aggiungere un commento devi essere registrato/a e loggarti


Fai il Login

Non hai un account? registrati o registra la tua attività.

 

 

Galleria fotografica:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pacchetto Ristorazione

Menù digitale multilingue e Servizio QRCode, Assistenza Marketing, Tenuta del Registro delle Presenze, ...

nuove opportunità e servizi innovativi per aumentare il tuo business