Antipasti freddi e salatini
Ricetta inserita in archivio il 21/11/2012 alle ore 16.52.37
Autore della Ricetta:
senape q. b.
sale q. b.
prezzemolo 2 ciuffetti
patate 600 g
olio d'oliva 8 cucchiai
capperi 2 cucchiai
aceto 2 cucchiai
acciuga 2
Lessare le patate e lasciatele raffreddare.
Lavate e tritate il prezzemolo con le acciughe e i capperi.
Condire il trito con olio, sale, pepe e senape, mescolando bene il tutto.
Sbucciate e tagliate a pezzetti le patate, mettete un poco d'olio, sale, aceto e unire la salsa. Mescolare bene.
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Buona notte anonimo
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