Cevice della Costa Rica - Spaghettitaliani - la piattaforma dedicata al Made in Italy
Close

ATTENZIONE! Spaghettitaliani utlizza i Cookie. Puoi leggere come li usiamo nella nostra Informativa Cookie. Inoltre puoi leggere l'Informativa per la Privacy e le nostre Condizioni d'uso, tutte raggiungibili in ogni pagina del sito attraverso la voce Contatti e Info del Menù.

× INFO: Tutte le sezioni e i servizi di spaghettitaliani sono gratuiti e quanto viene pubblicato al suo interno non ha una periodicità regolare, quindi spaghettitaliani non può essere considerata una testata giornalistica.

 

Traslate:   francese   giapponese   inglese   portoghese   spagnolo   tedesco

Le Ricette d'Autore su Telegram
visualizza statistiche

 

Cevice della Costa Rica

Antipasti freddi e salatini

 

Cevice della Costa Rica

Ricetta inserita in archivio il 01/01/2010 alle ore 12.04.11



Ricette d'Autore


Autore della Ricetta:

Stefano Arbanassi

Gestore del ristorante El Tiburon

 

 

Dosi per: 4

filetto di pesce fresco (corvina) 400 g
peperone rosso
cipolla piccola
aglio
sale e pepe
limone verde
arancia
bibita gassata all'arancia ½ bicchiere

 

Esecuzione:

Tagliare il filetto di pesce a cubetti grossolani, spremere gli agrumi ed aggiungere al succo la bibita gassata all'arancia, salare e pepare e lasciarvi macerare il pesce per almeno 1 ora in frigorifero.
Servire freddo con una manciata di trito di cipolla, aglio e peperone.

Regione: Costa Rica

Note:

Abbinare il "Cevice" con della Birra ghiacciata.

 


 

 

 

  • Commenti
  • Aggiungi un commento


Non sono presenti commenti in questa Ricetta


Buon giorno anonimo


Per aggiungere un commento devi essere registrato/a e loggarti


Fai il Login

Non hai un account? registrati o registra la tua attività.

 

 

Galleria fotografica:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pacchetto Ristorazione

Menù digitale multilingue e Servizio QRCode, Assistenza Marketing, Tenuta del Registro delle Presenze, ...

nuove opportunità e servizi innovativi per aumentare il tuo business