Le Ricette di Antonino Di Carlo - Chef

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Ricette d'Autore

Ricetta inserita in archivio il giorno 20/01/2014 alle ore 09.08.47

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Autore della Ricetta:

Di Carlo Antonino

chef

Dosi per: 4

4 fichi
4 fette di prosciutto crudo San Daniele
1 filone piccolo di pane
semi di papavero

Regione: Sicilia

Esecuzione:

tagliare a fette il filone di pane dello spessore di circa mezzo cm. fate dorare in forno.
prendete il prosciutto crudo e tagliate a strisce arrotolatele e sovrapponete sui crostini .
tagliate i fichi in 4 parte e adagiateli sui crostini spolverare con dei semi di papavero , decorate i crostini con dei filetti d pomodoro e di cetriolo

 

 


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