Blog attivi nel Network: 3.275

Gennaio 2018

Febbraio 2018

Marzo 2018

immagine in primo piano

Articolo inserito il 28/02/2018 alle ore 19.02.42 da Luigi Farina

Storia di vini: Come nasce il Barolo di Gino Adamo - Gastronomia in pillole a cura di Luigi Farina


Il conte Camillo Benso di Cavour non fu soltanto quel sagace uomo politico che tutti sappiamo; rivelò, difatti, un ammirevole fiuto anche nella fruttuosa amministrazione delle terre di famiglia. Appena libero dai gravosi impegni della politica, se ne occupava con molta passione e abilità. Cavour amava soggiornare di frequente al Castello di Grinzane, dov’erano situate le sue pregevoli tenute agricole; confinanti di rango erano i Marchesi Falletti di Barolo, vecchi amici di famiglia. Il Cavour discute spesso con loro dei vini della zona che, pur.....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 28/02/2018 alle ore 15.15.44 da Eduardo Cagnazzi

Mealitaly



Da startup a società di successo sui mercati esteri. E’ la storia di Tesoritalia, l’azienda creata cinque anni fa da Rossella Paliotto, amministratore delegato, e dal fratello Umberto, direttore tecnico, che punta su quanto di più prezioso ha il Bel Paese, la cucina italiana e ad esportarla sui mercati internazionali.
Un percorso imprenditoriale che partendo dalla Campania, toccherà a breve Puglia e Sicilia, fino a portare sulle tavole i cibi della tradizione di ogni regione accompagnandoli con quel marchio di garanzia .....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 27/02/2018 alle ore 23.48.44 da Nicola Rivieccio

MADE IN ITALY: COLDIRETTI, ARRIVA L’ ETICHETTA “DOC” SALVA PUMMAROLA




Arriva l’etichetta di origine obbligatoria che salva la pummarola Made in Italy dall’inganno dei prodotti coltivati all’estero ed importati per essere spacciati come italiani. E’ quanto afferma la Coldiretti nell’annunciare la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale 47 del 26 febbraio 2018 del decreto interministeriale per l’origine obbligatoria sui prodotti come conserve e salse, oltre al concentrato e ai sughi, che siano composti almeno per il 50% da derivati del pomodoro, firmato dal Ministro per le Politiche Agricole Maurizio Martina di con.....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 27/02/2018 alle ore 23.28.34 da Nicola Rivieccio

ELEZIONI: COLDIRETTI, CON RENZI PRIMA SPAGHETTATA TRICOLORE “DOC”


La prima maxispaghettata tricolore garantita al 100% italiana è stata servita dalla Coldiretti in occasione dell’incontro con il segretario del Partito Democratico Matteo Renzi e il Ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina, che nel corso della legislatura ha firmato i decreti per rendere obbligatoria l’etichetta Made in Italy per prodotti base dell’agroalimentare italiano, dal latte ai formaggi, dal riso al grano per la pasta fino ai derivati del pomodoro come pelati, polpe, concentrato e sughi il cui provvedimento è stato appena pubb.....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 26/02/2018 alle ore 22.11.48 da Luigi Farina

Cibus 2018: la fiera delle novità


[c]immagine di repertorio

IL CIBO ITALIANO SI PRESENTA AL MONDO

Apre tra due mesi la 19° edizione di Cibus: in esposizione l’intera gamma dei prodotti alimentari industriali, tipici e ad indicazione geografica – Più di mille i prodotti che si presentano per la prima volta sui mercati – Un nuovo padiglione ospiterà una selezione dei prodotti più innovativi[/c]
Cibus 2018, la fiera delle novità. Saranno più di mille i prodotti nuovi proposti da circa tremila aziende espositrici agli ottantamila operatori attesi. E i pr.....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 26/02/2018 alle ore 01.27.15 da Renato Aiello

Giovanna Voria, eccellenza del Cilento e della dieta mediterranea costretta quasi a chiudere l'agriturismo a Corbella


CICERALE - SALERNO. Una dolce notizia è arrivata nel giorno di San Valentino a Giovanna Voria, ambasciatrice della dieta mediterranea nel mondo e alfiera del Cilento: il ricorso presentato al Tar, e fatto contro l'ordinanza comunale che le impediva l'accesso al suo agriturismo, causa impercorribilità dell'unica via d'accesso alla struttura, è stato accolto positivamente il 14 febbraio 2018. Viene a cadere così il provvedimento emanato dal sindaco di Cicerale Francesco Carpinelli il 6 novembre 2017, data in cui la strada comunale sterrata, ridot.....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 25/02/2018 alle ore 18.47.07 da Nicola Rivieccio

A TUTELA DEL VERO E CONTRO IL FALSO MADE IN ITALY AGROALIMENTARE ECCO AUTHENTICO L’APP GRATUITA PER IOS E ANDROID


Aiutare i consumatori di tutto il mondo a riconoscere i veri prodotti enogastronomici Made in Italy e i veri ristoranti italiani quando si è all'estero, attraverso una applicazione gratuita per smartphone in modo semplice ed immediato. E’ quanto consente l'app Authentico, scaricabile gratuitamente per IOS e ANDROID. A differenza di altre soluzioni, Authentico aiuta le aziende del settore agroalimentare a vendere di più all’estero senza però complicare i processi di confezionamento, senza costringere ad adottare nuovi codici, nuove etichett.....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 24/02/2018 alle ore 18.58.18 da Nicola Rivieccio

FELICE SODALIZIO MARIDÌCOMMUNICATION E LILT PER SOSTENERE IL PROGETTO “LUDOTECA” CON IL CHARITY GALA L’AMORE E‘


Grande successo per la VII edizione di “L’Amore è”, il Charity Gala promosso da MaridìCommunication atto a sostenere il progetto Ludoteca della LILT Napoli, ovvero uno spazio destinato all’accoglienza ed all’intrattenimento dei bambini figli degli amici e parenti dei pazienti ricoverati, svoltosi nella suggestiva cornice di Villa Domi, a Napoli. Ad accogliere i centinaia di invitati, esponenti del mondo dell’impresa e delle professioni, Maridì Vicedomini ed il Prof Gallipoli d’Errico, Presidente Lilt Napoli che, dopo i doverosi saluti e ringraz.....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 24/02/2018 alle ore 17.47.40 da Nicola Rivieccio

Inaugurata la nuova sala vip dell’aeroporto Più design e comfort per un servizio sempre più attento e dedicato a tutti i passeggeri business in partenza da Napoli



Inaugurata alla presenza della stampa e della business community rappresentata dal Presidente Confindustria Campania e Unione Industriali di Napoli Ambrogio Prezioso la nuova sala Vip dell’Aeroporto Internazionale di Napoli, migliorata sia dal punto di vista del design che del comfort e dell’offerta food, in grado di offrire un servizio dedicato ai passeggeri in partenza da Napoli.
La sala Caruso, situata al primo piano del terminal, dopo i controlli di sicurezza, nella nuova area lounge adiacente ai gate C16 e C18 è stata infatti notevol.....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 21/02/2018 alle ore 17.50.50 da Luigi Farina

Le arance siciliane, da un articolo di Gaetano Basile - Gastronomia in pillole a cura di Luigi Farina



Si deve ai musulmani l’introduzione di agrumi importanti per l’economia siciliana come l’arancio amaro e i limoni dolci, le cosiddette lumìe. Ma per vedere sulle mense siciliane l’arancio dolce bisognerà aspettare molti secoli ancora. Solo nel 1487 è segnalata la presenza dell’arancio dolce portato a Palermo dai Portoghesi e detto in siciliano “Portuallo”. Si trovava nel giardino di Federico Abbatellis, parente stretto di quella famiglia che annovera anche Francesco, Mastro Portolano del Regno, al servizio di sua maestà Ferdinando il Cattolic.....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 20/02/2018 alle ore 23.01.36 da Nicola Rivieccio

La Stazione Sperimentale Pelli in scena a Lineapelle Milano mercoledì 21 febbraio alle ore 14.00, convegno “Il piano di rilancio della Stazione Sperimentale”: partecipano il presidente UNIC Gianni Russo e il direttore generale SSIP Edoardo Imperiale


La Stazione Sperimentale per l’Industria delle Pelli, Organismo Nazionale di Ricerca delle Camere di Commercio di Napoli, Pisa e Vicenza, partecipa a Lineapelle 2018, la mostra internazionale dedicata al settore conciario. La Stazione Sperimentale è presente con il suo stand N21-P22 al Padiglione 9 dal 20 febbraio, al 22 a Fieramilano Rho.

Il salone ospita, mercoledì 21 febbraio alle ore 14,00, nella Sala LEM 4 (lato pad. 22), Room A, il convegno della SSIP: “Il piano di rilancio della Stazione Sperimentale: i servizi alle imprese, i proget.....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 19/02/2018 alle ore 19.31.43 da Gaetano Basile

ARANCE DI SICILIA



L’arancio dei musulmani
Si deve ai musulmani l’introduzione di agrumi importanti per l’economia siciliana come l’arancio amaro e i limoni dolci, le cosiddette lumìe. Ma per vedere sulle mense siciliane l’arancio dolce bisognerà aspettare molti secoli ancora. Solo nel 1487 è segnalata la presenza dell’arancio dolce portato a Palermo dai Portoghesi e detto in siciliano “Portuallo”. Si trovava nel giardino di Federico Abbatellis, parente stretto di quella famiglia che annovera anche Francesco, Mastro Portolano del Regno, al servizio di s.....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 18/02/2018 alle ore 22.04.28 da Nicola Rivieccio

Parco Archeologico di Ercolano: Un Patrimonio straordinario tra conservazione e valorizzazione. Presentata la Programmazione per il 2018


Presentata al Parco Archeologico di Ercolano, la programmazione per l’anno 2018.
Gli appuntamenti previsti in calendario riportano ricorrenze nazionali calate nella realtà del Parco ed eventi organizzati ad hoc nell’ambito del progetto culturale, per invitare i visitatori a conoscere aspetti inediti ed esclusivi del sito. Il tema di fondo è: partecipazione. Le attività di valorizzazione del Parco saranno orientate nel senso dell’inclusività, della sensibilità e della qualità delle proposte. Sulla falsa riga di quanto programmato nel primo ann.....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 17/02/2018 alle ore 17.15.27 da Luigi Farina

Un papa sommelier - Gastronomia in pillole a cura di Luigi Farina



Il papa Paolo III di casa Farnese era un tale cultore del vino, che la sua raffinatezza farebbe impallidire d'invidia qualunque gourmet nostrano.
Aveva un tale culto del vino da averne uno per ogni ora del giorno, per ogni mese dell'anno, per quando viaggiava, per quando si sentiva afflitto dal peso della vecchiaia.
Morì ad 81 anni e il bere lo conservò a lungo in buona salute, almeno a giudicare dal ritratto che gli fece il Tiziano, dove spiccano due occhi ancora acuti e vivissimi.
Rimangono a noi dei suoi preziosi giudizi sui vini che.....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 16/02/2018 alle ore 15.11.11 da Patrizia Piccolo

Mangiare confetti MAXTRIS con cioccolato CAFFAREL è un'esperienza di FELICITA'


Nella sede napoletana di Confindustria, in piazza dei Martiri è stata presentata la nuova linea di confetti MAXTRIS (il maggior confettificio europeo) farciti con cioccolato CAFFAREL.
La CAFFAREL, che ha inventato nel 1865 il Giandui8, è l'eccellenza nella produzione del cioccolato di alta qualità "made in Italy", in quanto attinge alle migliori Nocciole Piemonte IGP e le unisce al cacao delle migliori piantagioni del GHANA e del'Ecuador.
Entrambe le aziende sono attentissime all'ECOSOSTENIBILITA' dei processi produttivi e alla TRADIZIONE, pu.....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 16/02/2018 alle ore 13.27.19 da Nicola Rivieccio

Open Day Caffè Kamo Presentata la nuova linea cialde. “il gusto unico del vero espresso, tra le magiche atmosfere del caffè… per un’esperienza sensoriale straordinaria.”


Caffè Kamo presenta la sua nuova linea di prodotti con un’importante novità: la linea delle cialde monodose, composta da quattro selezionate miscele di alta qualità, perfette per ottenere un ottimo espresso con pochi e semplici gesti.
La pausa caffè è un appuntamento fisso della nostra vita quotidiana, ed ogni giorno può assumere caratteristiche diverse: dalla colazione all’after dinner, in casa, al bar o in ufficio, le occasioni per gustare un buon espresso sono tante ed ognuna differisce dall’altra per luogo, tempo e modalità di consumo.
.....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 15/02/2018 alle ore 20.52.59 da Luigi Farina

La Campania e le sue eccellenze gastronomiche protagoniste al Sanremo Village 2018


[c]La Campania e le sue eccellenze gastronomiche protagoniste
Al Sanremo Village 2018
[/c]
Grande successo a Villa Ormond che ha ospitato il Sanremo Village e che ha visto come protagoniste le eccellenze gastronomiche Campane.
Protagonista indiscussa la pizza preparata da importanti maestri pizzaioli che hanno dato prova della loro arte con degustazioni e show cooking di prim’ordine.
Coordinatori della ristorazione, gli chef dei grani Vito de Vita ed Helga Liberto che hanno saputo esaltare i prodotti tipici del territo.....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 14/02/2018 alle ore 21.43.18 da Nicola Rivieccio

BILANCIO UE: COLDIRETTI, AGRICOLTURA NON PAGHI CONTO BREXIT



Non puo’ essere l’agricoltura a pagare il conto della Brexit. E’ quanto ha affermato il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo nel commentare le ipotesi della Commissione Ue sul primo bilancio pluriennale dopo l’uscita della Gran Bretagna, nell’incontro con il presidente dell’Europarlamento Antonio Tajani il quale si è schierato contro i tagli ai fondi per l’agricoltura che necessita invece di strumenti per la modernizzazione e l’occupazione. Indebolire l’agricoltura che è l’unico settore realmente integrato dell’Unione significa minare.....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 14/02/2018 alle ore 18.36.27 da Annatina Franzese

Il nuovo volto di "Sciuè- il panino vesuviano"


[c]Il nuovo volto di "Sciuè- il panino vesuviano"[/c]
Si è svolta lunedì 05 febbraio, nella nuova sede di via Boccaccio n. 16 a Pomigliano d’Arco, la presentazione del nuovo menù di[c] “Sciuè - il Panino Vesuviano”.[/c] Un look nuovo ed una squadra totalmente giovane per i fratelli Marco e Giuseppe De Luca che, insieme al padre Mauro, investono dal 2015 sul territorio vesuviano. Un burger store di tendenza con cucina a vista, murales alle mura e sedie colorate. Alla serata, sono stati presenti anche alcuni dei produttori che, con l.....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 13/02/2018 alle ore 11.04.01 da Nicola Rivieccio

MADE IN ITALY: COLDIRETTI, OGGI SCATTA OBBLIGO ETICHETTA PER PASTA E RISO



L’etichetta di origine obbligatoria che permette di conoscere l’origine del grano impiegato nella pasta e del riso mette fine all’inganno dei prodotti importati, spacciati per nazionali, in una situazione in cui un pacco di pasta su tre è fatto con grano straniero, come pure un pacco di riso su quattro senza che questo fosse fino ad ora indicato in etichetta. E’ quanto afferma la Coldiretti che ha organizzato il Pasta Day in occasione dell’entrata in vigore dei due decreti interministeriali sull’indicazione dell’origine obbligatoria del riso .....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 12/02/2018 alle ore 21.31.13 da Luigi Farina

IL CARNEVALE NEL MEZZOGIORNO DELLA NAZIONE - LOPA: promuovere un progetto di promozione e valorizzazione del Menù tradizionale del Carnevale Partenopeo



[c]IL CARNEVALE NEL MEZZOGIORNO DELLA NAZIONE
LOPA:
promuovere un progetto di promozione e valorizzazione del Menù tradizionale del Carnevale Partenopeo. Un richiamo netto alla nostra tradizione contadina, con il passaggio dalla stagione invernale e quella primaverile e l’inizio della semina nei campi[/c]
In tutta Italia per Carnevale si presentano le proprie specialità, e i dolci per questo particolare periodo dell’anno. Una golosità sempre più da pasticceria perché il Carnevale per i più si festeggia proprio concedendosi qua.....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 10/02/2018 alle ore 19.44.41 da Luigi Farina

Pubblicato oggi SI M n° 1/18, il Magazine dell'Associazione Spaghettitaliani


È stato pubblicato il Primo numero del 2018 della nuova edizione del Magazine di spaghettitaliani SI M, ideato e realizzato da Luigi Farina e prodotto autonomamente dall'Associazione Spaghettitaliani, sfogliabile online all'indirizzo www.si-m.it.

Questo è l'indice di SI M n° 1/18:
• Classifica Finale del Trofeo Cuochino d'Oro 2017 di Luigi Farina
• La ricetta vincitrice il Trofeo Cuochino d'Oro 2017: La russa, il tonnato e la mousse inserita da Valentina Pighi
• Vita, miserie e quasi morte di Mackie Messer di Maurizio Tieri tratto da “L’.....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 10/02/2018 alle ore 11.04.10 da Nicola Rivieccio

Musical: 'Divina Commedia',il viaggio di un Dante 'moderno' A Napoli lo spettacolo con la regia di Andrea Ortis


"Quello di Dante Alighieri è il viaggio di un uomo che vive di alterne fortune come un uomo di
oggi; una storia scritta ieri ma che sembra proiettata nel domani''. Così Andrea Ortis, regista dello spettacolo 'La Divina Commedia-Opera Musical', spiega ''la vicenda di un uomo che è la vicenda di tutti gli uomini'' presentando, insieme con il cast, lo spettacolo in programma fino a domenica nel Palapartenope di Napoli dopo il bilancio positivo al Brancaccio di Roma. E anche Antonello Angiolillo ('Dante') sottolinea che siamo in presenza di ''un.....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 09/02/2018 alle ore 21.58.02 da Renato Aiello

GRANDE SUCCESSO ALLA PASTICCERIA SECCIA PER “CHIACCHIERANDO AI QUARTIERI”


Un successo davvero inaspettato quello registratosi nel pomeriggio dell’8 febbraio 2018 presso la Pasticceria Seccia in via Concordia 66. A rischiarare la giornata iniziata un po’ plumbea, date le condizioni meteorologiche, ci ha pensato non solo il sole, ma anche la stella dei Quartieri Spagnoli, la Pasticceria Seccia, che ha brillato di luce propria per due ore con grande affluenza di gente in strada e nel locale.

Una serata di sano e gustoso intrattenimento e di golosa chiacchiera, non solo dolciaria, tra colleghi della stampa, amici del.....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 09/02/2018 alle ore 14.22.20 da Luigi Farina

08/02 - Carnevale Cantando Cantando


Si è svolta ieri da Mad'in Food, ristorante, braceria che si trova a Posillipo poco prima di Piazza San Luigi di fronte allo spettacolare golfo di Napoli, la serata "Carnevale Cantando Cantando", con cui abbiamo trascorso in allegria il giovedì grasso.
Con questa cena è partito un percorso, in tre tappe, con cui l'Associazione Spaghettitaliani vuole raccontare le varie sfaccettature della cucina di Mad'in Food, accostandola sempre ad un genere musicale abbinato alle specialità gastronomiche che saranno presentate di.....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 08/02/2018 alle ore 12.23.46 da Luigi Farina

I nove gradini del bere - Gastronomia in pillole a cura di Luigi Farina


Il filosofo Apuleio Madaurense scriveva:
"nove sono i gradini del bere:
primo bicchiere: giova alla salute
secondo bicchiere: giova al buonumore
terzo bicchiere: giova al piacere
quarto bicchiere: apre le porte dell'ebbrezza
quinto bicchiere: favorisce l'ira
sesto bicchiere: fa scoppiare le liti
settimo bicchiere: fa emergere il furore
ottavo bicchiere: fa pervenire al sonno profondo
nono bicchiere: apre a grave malattia
"


immagine in primo piano

Articolo inserito il 07/02/2018 alle ore 07.48.56 da Nicola Rivieccio

CON NUVOLETTA DAY PRESENTATE LE ATTIVITA’ ORGANIZZATIVE 2018 DELL’ASSOCIAZIONE SPAGHETTI ITALIANI Da “Carnevale cantando cantando”, in programma giovedi 8 febbraio da Mad’in Food in Via Posillipo a Napoli alle Olimpiadi del Gusto calendarizzate dal 4 al 7 maggio a Villa Bruno a san Giorgio a Cremano competenze alimentari e gastronomiche in campo per benessere e sapore a tavola.



[c]CON NUVOLETTA DAY PRESENTATE LE ATTIVITA’ ORGANIZZATIVE 2018 DELL’ASSOCIAZIONE SPAGHETTITALIANI
Da “Carnevale cantando cantando”, in programma giovedi 8 febbraio da Mad’in Food in Via Posillipo a Napoli alle Olimpiadi del Gusto calendarizzate dal 4 al 7 maggio a Villa Bruno a san Giorgio a Cremano competenze alimentari e gastronomiche in campo per benessere e sapore a tavola.[/c]
Alla Biblioteca Comunale di Villa Bruno di San Giorgio a Cremano con l’evento Nuvoletta Day, conferenza programmatica del ricco ed intenso calendario .....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 06/02/2018 alle ore 08.43.48 da Renato Aiello

Le chiacchiere di Carnevale e gli Aperisciù da Seccia, la Pasticceria del Popolo dei Quartieri Spagnoli


Per festeggiare il carnevale napoletano, e avvicinarci al martedì grasso, nel pomeriggio dell’8 febbraio alle ore 18 presso la Pasticceria Seccia in via Concordia n° 66 sarà possibile degustare una chiacchiera con bicchierino di sanguinaccio e ammirare due scatti fotografici d’autore. “Mitoraj a Pompei, volti senza tempo” è la piccola esposizione di due fotografe napoletane, Francesca Cilento e Lidia De Campora, che esplorerà da Seccia il mistero del carnevale attraverso uno dei simboli più potenti della festa: la maschera, ripresa da diverse a.....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 05/02/2018 alle ore 12.13.33 da Patrizia Piccolo

PUB MURPHY’S LAW UN’ESPERIENZA DI QUALITA’ DALL’INIZIO ALLA FINE


[c]PUB MURPHY’S LAW
UN’ESPERIENZA DI QUALITA’ DALL’INIZIO ALLA FINE
[/c]
Per chi vuole allontanarsi per qualche ora (o qualche giorno? dopo …saprete) dallo stress, il pub Murphy’s Law di Vico Equense al Corso Caurino,77(frazione Seiano dopo l’hotel Torre Barbara, venendo da Napoli) è il posto giusto, dove mangiare sulla panoramica terrazza (da marzo anche a pranzo) o nell’accogliente locale dall’atmosfera avvolgente creata da una giusta illuminazione, una gradevole musica, ed un impeccabile e puntuale servizio.
Il menù è declinato .....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 04/02/2018 alle ore 16.40.49 da Luigi Farina

Nuvoletta Day



Con l’evento di sabato 3 febbraio, Nuvoletta Day, inizia un anno molto intenso per l’Associazione Spaghettitaliani, con varie iniziative sempre mirate a diffondere l’agro-eno-gastronomia di qualità e un modo più consapevole dell’uso di quello che ci offre il mercato e che portiamo nelle nostre tavole.
Queste iniziative avranno come momento centrale, dal 4 al 7 maggio, la TERZA EDIZIONE DELLE OLIMPIADI DEL GUSTO, che si svolgerà a Villa Bruno, splendida villa vesuviana del ‘700, sita a San Giorgio a Cremano, e che sarà anche un.....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 03/02/2018 alle ore 09.01.29 da Luigi Farina

Buono come il pane - Gastronomia in pillole a cura di Luigi Farina



Alcuni alimenti che giornalmente si trovano sulla nostra tavola, hanno una loro storia e si sono trasformati nei secoli, assumendo un ruolo a volta simbolico importante, basta pensare al pane e al vino durante le funzioni religiose cristiane, che si trasformano simbolicamente nel Corpo e nel Sangue di Gesù Cristo.
Il pane ha avuto sempre un ruolo importante nella storia dell'uomo ed è entrato nel linguaggio comune con modi di dire come: "guadagnarsi il pane", "perdere il pane", "non è pane per i miei denti", "dire pan.....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 02/02/2018 alle ore 16.43.23 da Luigi Farina

Confetti Maxtris Selection: il matrimonio perfetto per un gusto unico



[c]Confetti Maxtris Selection: il matrimonio perfetto per un gusto unico[/c]
L’arte dei Maestri Confettieri Maxtris incontra il finissimo cioccolato Caffarel per dare vita a una nuova linea di prodotti dal sapore esclusivo e raffinato. Si tratta di una joint venture tra due industrie leader in Italia che rappresentano l’eccellenza del Made in Italy nel campo dolciario.
Il nuovo confetto farcito con cioccolato Caffarel è stato presentato stamattina, giovedì 1 febbraio, presso la sede di Confindustria Napoli dall’amministratore delega.....


immagine in primo piano

Articolo inserito il 01/02/2018 alle ore 10.48.00 da Luigi Farina

Pagine Viste su spaghettitaliani.com nel mese di Gennaio 2018



[c]Pagine Viste su spaghettitaliani.com nel mese di Gennaio 2018[/c]
Nel mese di Gennaio 2018 sono state viste su spaghettitaliani.com 23.713.929 pagine, con una media di 764.965 pagine viste al giorno.

Minimo mensile: lunedì 1° Gennaio con 501.102 pagine viste.
Massimo mensile: giovedì 4 Gennaio con 1.087.072 pagine viste.

Confronti:
Confronto con anno precedente (Gennaio 2017: 28.380.339): - 16,44%
Confronto con il mese precedente (Dicembre 2017: 26.009.156): - 8,82%

Pagine viste nel 20.....