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Marzo 2017

Aprile 2017

Maggio 2017

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Articolo inserito il 30/04/2017 alle ore 10.29.15 da Luigi Farina

Provato da noi: Vigna delle Ginestre



Per la nostra rubrica "Provato da noi" abbiamo visitato l'Azienda Agricola Vigna delle Ginestre di Giacomo Ascione, che si trova sul Vesuvio in una zona che va da Trecase a Torre Del Greco, da Boscotrecase a Terzigno fino a Sant'Anastasia, in terreni vulcanici ricchi di potassio (sale minerale utilissimo per la salute), su cui le viti sono coltivate a piede franco.
Il nome dell'Azienda riecheggia la poesia di Giacomo Leopardi, perché la loro vigna più antica sorge alle spalle de.....


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Articolo inserito il 30/04/2017 alle ore 08.48.35 da Associazione Spaghettitaliani

Andamento settimanale pagine viste su spaghettitaliani.com dal giorno 23/04/2017 al giorno 29/04/2017


Andamento settimanale pagine viste su spaghettitaliani.com dal giorno 23/04/2017 al giorno 29/04/2017


Nella settimana dal giorno 23 Aprile 2017 al giorno 29 Aprile 2017 sono state viste su spaghettitaliani.com 6.259.904 pagine con una media di 894.272 pagine viste al giorno.

Pagine viste complessive nel mese di Aprile al giorno 29 Aprile 2017: 26.855.199
+9,83% in confronto all'anno precedente alla stessa data: 24.452.403.....


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Articolo inserito il 28/04/2017 alle ore 10.05.26 da Patrizia Piccolo

SfogliateLab


Giovedì 20 aprile, a Napoli, presso SfogliateLab di Vincenzo Ferrieri, bar-pasticceria di piazza Garibaldi, angolo corso Novara, si è svolta una degustazione di sfogliatelle dolci e salate nell'accogliente gazebo antistante il locale recentemente ristrutturato secondo canoni moderni e funzionali.
E'interessante evidenziare che uno dei tre laboratori è a vista: è la manifestazione plastica della mission dell'azienda: la famiglia Ferrieri vuole condividere con il proprio pubblico non solo il pro.....


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Articolo inserito il 27/04/2017 alle ore 19.25.54 da Luigi Farina

PASTA DI GRAGNANO IGP, AL VIA INFORMAZIONE SCIENTIFICA SU BENEFICI - ANTONIO GIORDANO E HOPE COHEN NE CONDIVIDONO IL VALORE IN USA



PASTA DI GRAGNANO IGP, AL VIA INFORMAZIONE SCIENTIFICA SU BENEFICI
ANTONIO GIORDANO E HOPE COHEN NE CONDIVIDONO IL VALORE IN USA


Mondo scientifico e mondo gastronomico insieme per diffondere il valore della pasta di Gragnano Igp negli Stati Uniti e nel mondo. E' il dato emerso ieri nel doppio appuntamento di Nerano.
L'arrivo della chef statunitense Hope Cohen sulla spiaggia di Marina del Cantone, nella costiera sorrentino-amalfitana terra di ristoranti stellati da sempre emble.....


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Articolo inserito il 25/04/2017 alle ore 19.37.16 da Nicola Rivieccio

Dal commissario Ricciardi ai Bastardi di Pizzofalcone Maurizio De Giovanni al Clubino per Match Point racconta tutti i suoi grandi successi editoriali e presenta la grande novità tra il mistery e il fantasy de "I Guardiani" L'angolo del gusto dedicato alla 'meridionalizzazione' della polenta Giovedì 27 Aprile alle 21 Il Clubino Via Luca Giordano 73, Napoli



Dai libri alle fiction, dalla sua grande passione per il calcio al suo grande impegno nella narrazione positiva delle eccellenze della città di Napoli. Giovedì 27 Aprile alle ore 21 sarà un appuntamento pieno di sfaccettature diverse e ricco di temi di discussione quello con lo scrittore Maurizio De Giovanni per la quarta serata della rassegna "Match Point", il ciclo di incontri ideato dal circolo culturale napoletano "Il Clubino".
Dal commissario Ricciardi all'ispettore Lojacono. Dai ricordi.....


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Articolo inserito il 24/04/2017 alle ore 21.24.42 da Nicola Rivieccio

CAMPIONI, CAPPELLINI E SCOMMESSE. TORNA IL GRAN PREMIO LOTTERIA TROFEO GRADED 800MILA EURO DI MONTEPREMI AD AGNANO SABATO 29, DOMENICA 30 E LUNEDI 1 MAGGIO, NAPOLI PER TRE GIORNI CAPITALE DEL TROTTO


Tre giorni di grande trotto ma anche di intrattenimento per famiglie da sabato 29 aprile a lunedi 1 maggio, all'Ippodromo di Agnano. É ricco il menù della 68/a edizione del Gran Premio Lotteria che continua a crescere, tornando ai livelli tecnici degli anni 2000, prima della crisi dell'ippica italiana. Lo testimonia anche il montepremi che offre 812.900 euro tra le tre batterie, la finale e il consolazione, che lo rendono la prova di trotto più ricca al mondo per cavalli anziani.
"In u.....


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Articolo inserito il 23/04/2017 alle ore 15.02.35 da Luigi Farina

Nuovo album di Maria Pia De Vito in uscita il 5 Maggio



In arrivo il nuovo e atteso album di Maria Pia De Vito "core/coraçao"
special guest Chico Buarque


Music Center di Maria Pia de Vito


Un lungo lavoro di traduzione di canzoni brasiliane dal portoghese al dialetto napoletano svolto al fianco degli autori, diviene finalmente un album registrato tra Roma e Parigi, che uscirà il 5 maggio.
Prodotto e edito da Jan.....


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Articolo inserito il 23/04/2017 alle ore 09.17.15 da Associazione Spaghettitaliani

Andamento settimanale pagine viste su spaghettitaliani.com dal giorno 16/04/2017 al giorno 22/04/2017



Andamento settimanale pagine viste su spaghettitaliani.com dal giorno 16/04/2017 al giorno 22/04/2017


Nella settimana dal giorno 16 Aprile 2017 al giorno 22 Aprile 2017 sono state viste su spaghettitaliani.com 7.299.077 pagine con una media di 1.042.725 pagine viste al giorno.

Pagine viste complessive nel mese di Aprile al giorno 22 Aprile 2017: 20.595295
+12,56% in confronto all'anno precedente alla stessa data: 18.296.791.....


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Articolo inserito il 22/04/2017 alle ore 10.43.51 da Luigi Farina

Accordo Gruppo Cevico e Cantina Monrubio: nasce Progetto Salceto. Romagna e Umbria del vino si incontrano



Gruppo Cevico-Cantina Monrubio:
Nasce "Progetto Salceto"
Due grandi cooperative fanno incontrare due territori
(Romagna e Umbria)


Due storiche cooperative, due grandi territori vitivinicoli, un grande progetto insieme. Nasce la nuova linea di vini "Progetto Salceto", risultato dell'incontro tra la umbra Cantina Monrubio e il Gruppo Cevico in Romagna. Due grandi realtà che hanno fatto del legame con i loro soci il tratto distintivo (400 Monrubio, 5000 Cevico), e della sostenib.....


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Articolo inserito il 21/04/2017 alle ore 13.04.35 da Nicola Rivieccio

AL VIA LA CAMPAGNA ISTITUZIONALE A SOSTEGNO DELL'OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA PROMOSSA DAL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI



Al via la campagna di comunicazione istituzionale del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali "Olio Extra Vergine. La Sua Ricchezza. La Nostra Fortuna" per promuovere il consumo di olio extra vergine di oliva e sensibilizzare i consumatori sulla lettura dell'etichetta per conoscere le caratteristiche nutrizionali, la varietà, l'origine e la tracciabilità del prodotto.

La campagna avrà come testimonial gli chef Antonino Cannavacciuolo e Davide Oldani e la food blogger Chi.....


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Articolo inserito il 19/04/2017 alle ore 22.46.34 da Nicola Rivieccio

TUTELA E SVILUPPO DELLE RISORSE TERRITORIALI Le produzioni agroalimentari tipiche e del Limone di Sorrento IGP al centro di un incontro in programma domani a Sant'Agnello (Napoli), alle 18.30. Appuntamento al Club House Cafè in via Cocumella, 4 con la partecipazione di esperti



''Si discuterà del limone di Sorrento Igp - annuncia il consigliere regionale Alfonso Longobardi (Gruppo De Luca Presidente), vicepresidente della Commissione Bilancio - Nel 'collegato' alla legge di stabilità regionale ho fatto inserire una mia proposta legislativa che tutela, valorizza e sviluppa le produzioni del limone di Sorrento Igp''.
''L'identità agro-alimentare e la lavorazione delle produzioni locali sono elementi imprescindibili per il futuro della Penisola Sorrentina.
Lo svil.....


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Articolo inserito il 19/04/2017 alle ore 16.02.08 da Luigi Farina

NUOVO STUDIO SUL CIOCCOLATO: IL SUO CONSUMO RIDUCE IL RISCHIO CARDIOVASCOLARE



309 CALORIE DI CIOCCOLATO FONDENTE FANNO BENE AL CUORE

Uno studio dell'Osservatorio Grana Padano ha rilevato che 60 grammi di cioccolato a settimana riducono il rischio cardiovascolare



Sempre più frequentemente si parla dei benefici del cioccolato, specialmente di quello fondente, che grazie ad alte concentrazioni di polifenoli può avere effetti antinfiammatori. Ai molteplici studi scientifici condotti nel mondo, si affianca quello dell'Osservatorio Grana Padano ch.....


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Articolo inserito il 18/04/2017 alle ore 21.03.07 da Luigi Farina

La Biennale di Venezia - Danza Musica Teatro 2017



La Biennale di Venezia
Danza Musica Teatro 2017



I programmi dei settori dello spettacolo dal vivo della Biennale di Venezia, presieduta da Paolo Baratta, si svolgeranno quest'anno da giugno a ottobre, e precisamente:
- dal 23 giugno all'1 luglio si svolgerà l'11. Festival Internazionale di Danza Contemporanea diretto da Marie Chouinard e intitolato Capitolo primo (First Chapter); il Leone d'oro alla carriera per la Danza è stato attribuito alla danzatrice e coreografa statun.....


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Articolo inserito il 18/04/2017 alle ore 16.55.24 da Patrizia Piccolo

Pistacchio Verde di Bronte DOP


La DOP "Pistacchio Verde di Bronte" è riservata alla specie "Pistacia vera", cultivar Napoletana, detta anche Bianca o Nostrale, innestata su Pistacia Terebinthus; se il pistacchio deriva da altre varietà non ottiene la certificazione DOP.
Questa cultivar conferisce le seguenti caratteristiche peculiari del pistacchio di Bronte,che lo differenziano anche dagli altri pistacchi siciliani (Caltagirone e Agrigento):
COLORE verde brillante intenso
SAPORE aromatico intenso senza inflessioni di muff.....


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Articolo inserito il 18/04/2017 alle ore 16.45.09 da Nicola Rivieccio

LATTE, MIPAAF: ORIGINE OBBLIGATORIA IN ETICHETTA DAL 19 APRILE MARTINA: CONSUMATORI PIÙ INFORMATI E CONSAPEVOLI. ORA SPERIMENTAZIONE ITALIANA DIVENTI STANDARD EUROPEO


dal 19 aprile 2017 è obbligatoria in etichetta l'indicazione dell'origine della materia prima dei prodotti lattiero caseari in Italia come ad esempio il latte UHT, il burro, lo yogurt, la mozzarella, i formaggi e i latticini.
Lo comunica il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica.
L'obbligo si applica al latte vaccino, ovicaprino, bufalino e di altra origine animale.
"Questo è un traguardo storico per il nostro Paese - afferma il Ministro Maurizio Martina - che ci .....


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Articolo inserito il 18/04/2017 alle ore 12.23.54 da Luigi Farina

Terra Sporca, dal 26 maggio nei migliori negozi di dischi e store digitali. Ad anticipare il nuovo album di Ennio Rega il singolo Sgacio



Terra Sporca, dal 26 maggio nei migliori negozi di dischi e store digitali. Ad anticipare il nuovo album di Ennio Rega il singolo Sgacio

Music Center di Ennio Rega


Terra Sporca, questo il titolo del nuovo disco di Ennio Rega, in uscita il prossimo 26 maggio, a 5 anni da Arrivederci Italia, album che oltre al grande consenso di critica e pubblico è valso al cantautore du.....


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Articolo inserito il 17/04/2017 alle ore 09.44.22 da Associazione Spaghettitaliani

Presentazione SI M, nuovo Magazine edito dall'Associazione Spaghettitaliani


Il 16 Aprile è uscito il 1° numero del nostro NUOVO Magazine, SI M, ideato e realizzato da Luigi Farina e prodotto dall'Associazione Spaghettitaliani.
Nato dall'esperienza passata del "Giornalino di spaghettitaliani" ne segue i criteri di base, dando notizie e aggiornamenti sulle attività dell'Associazione con alla fine l'elenco aggiornato delle convenzioni stipulate.
SI M avrà cadenza mensile e potrà essere sfogliato direttamente in internet attraverso la piattaforma issuu.com, e potrà anche .....


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Articolo inserito il 16/04/2017 alle ore 08.33.15 da Associazione Spaghettitaliani

Andamento settimanale pagine viste su spaghettitaliani.com dal giorno 09/04/2017 al giorno 15/04/2017



Andamento settimanale pagine viste su spaghettitaliani.com dal giorno 09/04/2017 al giorno 15/04/2017


Nella settimana dal giorno 9 Aprile 2017 al giorno 15 Aprile 2017 sono state viste su spaghettitaliani.com 6.127.844 pagine con una media di 875.406 pagine viste al giorno.

Pagine viste complessive nel mese di Aprile al giorno 15 Aprile 2017: 13.296.218
+6,48% in confronto all'anno precedente alla stessa data: 12.487.187


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Articolo inserito il 15/04/2017 alle ore 16.04.41 da Patrizia Piccolo

Visita a Campania Stories


Campania Stories è la presentazione alla stampa nazionale ed internazionale (russa, polacca, statunitense, svedese, cinese, giapponese) delle anteprime dei vini prodotti in Campania.
La rassegna è alla sesta edizione: gli anni precedenti ha avuto luogo nei territori dell'Irpinia, del Sannio e della Costiera.
L'attuale si è svolta nella Chiesa di Donnaregina, collocata all'interno del Museo Diocesano. Pertanto le degustazioni hanno usufruito del migliore ambiente: il vino ha bisogno del silenzi.....


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Articolo inserito il 14/04/2017 alle ore 21.58.55 da Nicola Rivieccio

PRESENTATO A PALAZZO CARACCIOLO IL TOUR TOTO'



Nei saloni del monumentale Hotel Caracciolo a Napoli sito nei pressi della splendida chiesa di San Giovanni a Carbonara, le cui opere scultoree e pittoriche cinquecentesche che ne decorano gli interni la rendono una delle chiese rinascimentali artisticamente più rilevanti della città, l'Associazione "Piazza Totò", presente il Presidente Alberto Alovisi ed il suo vice Mario Incarnato, ed in collaborazione con la testata Lo Strillo ha presentato il "tour Totò", percorso che tocca significative .....


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Articolo inserito il 14/04/2017 alle ore 17.59.54 da Luigi Farina

Carciofo e zeppola protagonisti delle Colombe De Vivo



Pasicceria De Vivo dal 1955 a Pompei

La zeppola e il carciofo campano protagonisti della... colomba pasquale

Le ultime arrivate in casa De Vivo si ispirano al dolce tipico del 19 marzo e ad un prodotto classico del territorio



Anche quest'anno da Pompei arrivano gustose novità per la Pasqua. Sono due, in particolare, le nuove proposte della Pasticceria De Vivo che ha associato il dolce classico del periodo pasquale, ovvero la colomba, ai sapori tipici della Campania.....


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Articolo inserito il 14/04/2017 alle ore 16.57.29 da Luigi Farina

Conferenza stampa di presentazione dell'XI Festa della Fragola


14 Aprile alle ore 11.30
Palazzo Ducale di Parete
presentazione della
XI Festa della Fragola



Sono intervenuti:

Luigi Pellegrino - Sindaco di Parete
" Nonostante siamo al governo da meno di un anno, abbiamo dato una forte accelerata per dare un'anima e un'identità al nostro Paese, lo vogliamo fare dando visibilità alle sue eccellenze, sia di tipo produttivo quale la fragola, che di tipo culturale attraverso il restauro del Palazzo Ducale che vuol essere un incubatore di .....


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Articolo inserito il 13/04/2017 alle ore 10.02.19 da Nicola Rivieccio

Macfrut 2017: il futuro è già qui. A Rimini dal 10 al 12 maggio 2017 la fiera dell'ortofrutta: otto padiglioni, 50mila metri quadrati di superficie, 1100 espositori. UniCredit è main sponsor della manifestazione. Cina Paese partner



Otto padiglioni su un'area di 50 mila metri quadrati (+100% in quattro anni), picco di espositori (1100) con una crescita esponenziale dall'estero (+30%), 1200 buyers da tutto il mondo. È un Macfrut dai grandi numeri la 34esima edizione in programma alla Fiera di Rimini dal 10 al 12 maggio 2017, tre giorni insieme ai protagonisti dell'ortofrutta, settore strategico dell'agroalimentare italiano, seconda voce dell'export con circa 5 miliardi di euro.

Due gli ospiti d'eccezione della fiera in.....


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Articolo inserito il 12/04/2017 alle ore 15.59.05 da Nicola Rivieccio

VOLOTEA INAUGURA OGGI, MERCOLEDI' 12 APRILE, IL NUOVO VOLO NAPOLI-CATANIA Tantissime le novità del vettore: dopo il decollo il 31 marzo del nuovo collegamento per Tolosa, nelle prossime settimane riprenderanno i voli per Nantes, Bordeaux e Marsiglia. 17 le destinazioni raggiungibili da Capodichino con la flotta della low cost.



Volotea, la compagnia aerea low-cost che collega città di medie e piccole dimensioni in Europa, accende i motori e inaugura oggi, mercoledì 12 aprile, il nuovo volo Napoli-Catania. La nuova rotta arricchisce l'offerta del vettore presso lo scalo campano da cui si può decollare verso 17 destinazioni - 4 in Francia, 6 in Grecia e 7 in Italia - per un totale di oltre 4.880 voli. Ma le novità non sono certo finite qui! Dopo l'avvio lo scorso 31 marzo del nuovo collegamento Napoli-Tolosa, si accor.....


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Articolo inserito il 12/04/2017 alle ore 14.05.25 da Sabatino Nunziata

Successo sangennarese, lo chef Sabatino Nunziata vince la medaglia di bronzo ai campionati italiani (anno 2016)


Medaglia di bronzo ai campionati nazionali per il sangennarese Sabatino Nunziata, giovane chef che in passato aveva conquistato altri allori anche di livello mondiale nelle categorie "artistiche". A portarlo al successo un piatto realizzato unendo i prodotti tipici della dieta mediterranea con la cucina della pianura padana.

Nunziata, nato nel 1988 a San Gennaro Vesuviano, risiede da sei anni a Pavia dove insegna all'alberghiero Pollini di Mortara. Anche lui arriva dalla "palestra" dell'istit.....


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Articolo inserito il 12/04/2017 alle ore 14.02.41 da Sabatino Nunziata

Mondiali di cucina, sul podio il quadro di cioccolato con Marechiaro (anno 2014)


Mondiali di cucina, terzo posto per il quadro di cioccolato dedicato a Marechiaro. Al campionato del mondo, svolto in Lussemburgo, hanno partecipato chef provenienti da 36 nazioni. La medaglia di bronzo, nella categoria artistico di pasticceria singolo, se l'è guadagnata Sabatino Nunziata, che ha presentato un quadro interamente di cioccolato con tela in pastigliaggio (pasta fatta con zucchero a velo, glucosio e aceto) dipinto con cioccolato bianco a colori alimentari liposolubili raffigurante i.....


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Articolo inserito il 10/04/2017 alle ore 01.07.08 da Nicola Rivieccio

SOL - da collaborazione con Agenzia ICE e Veronafiere, ricco calendario eventi Unaprol a Verona


Ha aperto con lusinghiero interesse insieme a Vinitaly l'edizione 2017 di Sol e Agrifood a Verona. Su di un'area attrezzata di oltre 100 metri quadrati, Unaprol presenta il meglio della produzione olivicola nazionale della campagna 2016/17. Annata olivicola che si è contraddistinta per scarsità di offerta, ma per l'alta qualità dei suoi profili organolettici.
Il programma delle iniziative sancisce ancora una volta la forte collaborazione tra il Consorzio Olivicolo Italiano e l'Agenzia ICE che.....


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Articolo inserito il 10/04/2017 alle ore 00.23.06 da Nicola Rivieccio

Vinitaly, la Campania a Verona con le sue eccellenze


Uno spazio di 4800 metri quadrati ospita, dal 9 al 12 aprile, la Campania al Vinitaly 2017. Oltre 200 le aziende presenti, insieme, all'interno del padiglione B della Fiera di Verona, per uno degli appuntamenti internazionali più attesi dedicati al mondo del vino e dei distillati.
Fitto Il programma veronese di eventi con l'unico obiettivo di promuovere i vini dei territori regionali attraverso lo slogan "Campania, dove il vino è leggenda".
"Negli anni precedenti ci siamo presentati al Vini.....


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Articolo inserito il 09/04/2017 alle ore 09.37.01 da Associazione Spaghettitaliani

Andamento settimanale pagine viste su spaghettitaliani.com dal giorno 02/04/2017 al giorno 08/04/2017



Andamento settimanale pagine viste su spaghettitaliani.com dal giorno 02/04/2017 al giorno 08/04/2017


Nella settimana dal giorno 2 Aprile 2017 al giorno 8 Aprile 2017 sono state viste su spaghettitaliani.com 6.445.466 pagine con una media di 920.781 pagine viste al giorno.

Pagine viste complessive nel mese di Aprile al giorno 8 Aprile 2017: 7.168.974
+1,68% in confronto all'anno precedente alla stessa data: 7.050.314
<.....


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Articolo inserito il 08/04/2017 alle ore 20.41.12 da Nicola Rivieccio

AL VIA STREET FOOD POSITANO


Stasera, sabato 8 aprile dalle ore 19 a Positano strade e locali in festa per lo Street Food più famoso della Costiera amalfitana: gastronomia, arte e musica e soprattutto allegria!

Nei tanti punti che aderiscono all'attesa kermesse il cibo sarà in felice accoppiamento con uno spettacolo. La manifestazione è organizzata dalla attivissima Pro Loco Positano, presieduta da Ornella Amitrano, col patrocinio del Comune di Positano guidato da Michele De Lucia.

Numerosi ristoratori di qualità pr.....


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Articolo inserito il 08/04/2017 alle ore 13.19.17 da Luigi Farina

Le Ricette d'Autore - La Cucina Regionale Italiana vista dagli Chef amici del Cuochino - come partecipare


Le Ricette d'Autore
La Cucina Regionale Italiana vista dagli Chef amici del Cuochino


Le Ricette d'Autore è un progetto dell'Associazione Spaghettitaliani mirato alla diffusione della buona cucina italiana, aperto a tutti gli Chef, che potranno inserire le proprie ricette GRATUITAMENTE.
Per partecipare a questo progetto ci si dovrà registrare su spaghettitaliani.com come protagonisti usando l'apposito modulo, o inviando un messaggio indicando i propri dati e allegando una .....


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Articolo inserito il 08/04/2017 alle ore 09.48.19 da Nicola Rivieccio

Arena Spartacus - Amico Bio La Notte della leggenda di Spartaco Una serata speciale all'Arena Spartacus in occasione della nuova stagione di "Ulisse" di Alberto Angela che riparte proprio dalla leggenda di Spartaco e dalla scoperta delle bellezze dell'Anfiteatro Campano Sabato 8 Aprile ore 21 Arena Spartacus Anfiteatro Campano di Santa Maria Capua Vetere


I libri del Festival della Letteratura nel segno del mito "I am Spartacus: eroi, valorosi e valori", ospiti internazionali dalla Russia alla Cina, la ristorazione biologica con i piatti dedicati alla mitologia dell'impero romano (dal tagliere del Gladiatore alla pizza Anfiteatro) e i vini biodinamici dedicati alla simbologia della storia. Stasera a partire dalle 21 saranno questi gli ingredienti de "La notte della leggenda di Spartaco", ideata e organizzata all'Anfiteatro Campano di Santa Maria.....


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Articolo inserito il 07/04/2017 alle ore 21.45.49 da Luigi Farina

Enzo Coccia presenta il Pizzatiello con Pomodoro San Marzano DOP



ENZO COCCIA PRESENTA LA SUA ULTIMA CREAZIONE:
IL PIZZATIELLO CON POMODORO SAN MARZANO DOP

Per una Pasqua all'insegna della tradizione e dell'innovazione,
l'artigiano della vera pizza napoletana "reinventa" il classico casatiello campano


Enzo Coccia, il "Maestro Pizzaiolo" che ha saputo trasformare la pizza da prodotto popolare ad autentica eccellenza gastronomica, presenta la sua ultima creazione in occasione della Pasqua: il Pizzatiello, nato dall'aggiunta del Pomodoro San M.....


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Articolo inserito il 05/04/2017 alle ore 23.48.40 da Nicola Rivieccio

Gourmeet ospita Made in Sud Un ricco calendario di spettacoli di cabaret, con allegre incursioni e cene d'autore dal 7 Aprile a Giugno 2017 Gourmeet - Via Alabardieri, 8 Napoli


A partire dal 7 Aprile e per tutta la primavera i comici di Made in Sud tornano al centro di Chiaia con un ricco calendario e una grande novità: lo spettacolo si svolgerà nel ristorante Gourmeet di via Alabardieri. Per ogni appuntamento uno spettacolo dal vivo e la possibilità di cenare o bere un drink con una consumazione minima di 25 euro. Ad aprire la rassegna, la simpatia al femminile di Maria Bolignano venerdì 7 aprile e tanti appuntamenti fino al 9 giugno.
La rassegna è realizzata con la.....


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Articolo inserito il 05/04/2017 alle ore 19.13.40 da Luigi Farina

Assemblea nazionale FIC, si punta alla patente del cuoco. Attenzione anche alle malattie professionali



Assemblea nazionale FIC
Si punta alla patente del cuoco
Attenzione anche alle malattie professionali


Si è svolta nel corso di lunedì 3 aprile a Matera l'Assemblea nazionale della Federazione Italiana Cuochi (FIC) che per quest'anno si è unita all'evento "Basilicata food&wine". Gli associati FIC, oltre ad approvare il bilancio annuale, si sono riuniti per fare il punto della situazione delle attività che si svolgono su tutto il territorio nazionale sollevando anche qualche tem.....


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Articolo inserito il 05/04/2017 alle ore 17.10.54 da Nicola Rivieccio

UE: COLDIRETTI, SEMAFORO BOCCIA 85% MADE IN ITALY "DOC" DA INGIUSTA CRIMINALIZZAZIONE A RISCHIO 70MILA POSTI DI LAVORO


L'etichetta nutrizionale a semaforo sugli alimenti che si sta diffondendo in Europa boccia ingiustamente quasi l'85% del Made in Italy a denominazione di origine (Dop) che la stessa Unione Europea deve invece tutelare e valorizzare. E' quanto è emerso da uno studio della Coldiretti illustrato dal presidente Roberto Moncalvo all'incontro "Il Paese piu' sano del mondo - L'Italia e il suo modello di qualità alimentare" a Strasburgo in cui sono stati esposti i primi esempi concreti di prodotti simbo.....


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Articolo inserito il 05/04/2017 alle ore 13.26.59 da Nicola Rivieccio

Le grandi regge d'Europa a tavola con la Mozzarella di Bufala Campana Dop


"Siamo onorati di ospitare i rappresentanti delle principali regge europee, dal Cremlino a Versailles, impegnati nel meeting a Caserta sul turismo. E' un'importante occasione per far conoscere a livello internazionale le eccellenze del nostro territorio, che uniscono le forze e fanno sistema". Il presidente del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, Domenico Raimondo, commenta con entusiasmo la due giorni del 6 e 7 aprile che vedrà la Reggia di Caserta accogliere il vertice .....


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Articolo inserito il 03/04/2017 alle ore 17.25.03 da Luigi Farina

01/04 - exLibreria Vesuvio - Villa Bruno - San Giorgio a Cremano (NA) - Presentazione nuove iniziative dell'Associazione Spaghettitaliani


Sabato 1° Aprile l'Associazione Spaghettitaliani ha presentato alcune sue nuove iniziative che si vanno ad aggiungere a quelle già annunciate nei giorni scorsi durante la Festa del Cuochino.
Prima di iniziare la presentazione Luigi Farina, presidente dell'Associazione Spaghettitaliani, ha fatto una panoramica sul sito www.spaghettitaliani.com soffermandosi sul fatto che al suo interno sono presenti ben 7 motori di ricerca, di cui alcuni veramente unici, strumenti utilissimi per la navigazione n.....


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Articolo inserito il 02/04/2017 alle ore 23.52.49 da Nicola Rivieccio

CAMPANIA STORIES APPUNTAMENTO A NAPOLI DELLA CAMPANIA DEL VINO CON LA STAMPA DI SETTORE NAZIONALE E INTERNAZIONALE TASTING IN LOCATION D'ECCEZIONE NEL CUORE DELLA CITTA' PARTENOPEA Lunedì 3 Aprile, presso Palazzo Caracciolo MGallery by Sofitel Evento conclusivo e Seminario Ais




Con i lusinghieri ed apprezzabili coinvolgimenti nel week end di operatori ed autorevoli rappresentanti della stampa specializzata nazionale ed internazionale in percorsi di degustazione con tasting dedicati ai vini bianchi e rossi, spumanti e passiti di oltre 150 vini campani, Campania Stories giunge al suo tradizionale momento conclusivo. In programma lunedì 3 Aprile, presso Palazzo Caracciolo MGallery by Sofitel - Napoli, 3 sessioni di assaggio (dalle ore 10 alle ore 12, dalle ore 15 alle.....


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Articolo inserito il 02/04/2017 alle ore 19.24.33 da Luigi Farina

GLI ITALIANI E IL CIBO: PRIMI IN EUROPA PER INFORMAZIONE E CONVIVIALITÀ MA PASSIAMO AI FORNELLI MENO TEMPO DI FRANCESI, TEDESCHI E BRITANNICI



GLI ITALIANI E IL CIBO: PRIMI IN EUROPA PER INFORMAZIONE E CONVIVIALITÀ
MA PASSIAMO AI FORNELLI MENO TEMPO DI FRANCESI, TEDESCHI E BRITANNICI


Una ricerca internazionale Doxa-Unione Italiana Food illustra il rapporto degli italiani con il cibo e i valori che i nostri consumatori gli attribuiscono, confrontandoli con quello che pensano in Francia, Germania e Regno Unito, i tre paesi in cui il nostro export alimentare è più forte. Fotografia, oltre gli stereotipi, di un'Europa ch.....


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Articolo inserito il 02/04/2017 alle ore 19.19.35 da Luigi Farina

NASCE L'UNIONE ITALIANA FOOD



ALIMENTARE: NASCE L'UNIONE ITALIANA FOOD
LA PIÙ GRANDE ASSOCIAZIONE DI SETTORE DELL'ALIMENTARE IN EUROPA



Una nuova realtà associativa nasce dall'unione di AIDEPI e AIIPA. Rappresenta 450 imprese di oltre 20 settori merceologici, che danno lavoro a 65.000 persone e sviluppano un fatturato di oltre 35 miliardi di euro. La mission, valorizzare e tutelare il food italiano nel mondo.
Indagine internazionale Doxa: a tavola l'Europa si scopre "italiana". Per francesi, tedeschi e i.....


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Articolo inserito il 02/04/2017 alle ore 09.15.28 da Associazione Spaghettitaliani

Andamento settimanale pagine viste su spaghettitaliani.com dal giorno 26/03/2017 al giorno 01/04/2017



Andamento settimanale pagine viste su spaghettitaliani.com dal giorno 26/03/2017 al giorno 01/04/2017


Nella settimana dal giorno 26 Marzo 2017 al giorno 1 Aprile 2017 sono state viste su spaghettitaliani.com 5.408.507 pagine con una media di 772.644 pagine viste al giorno.

Pagine viste complessive nel mese di Aprile al giorno 1 Aprile 2017: 723.508
-13,52% in confronto all'anno precedente alla stessa data: 836.615
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Articolo inserito il 01/04/2017 alle ore 16.08.34 da Nicola Rivieccio

MUSEO FERROVIARIO PIETRARSA: IL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA INAUGURA Il COMPLETAMENTO DEL RESTAURO ARCHITETTONICO sabato 1 e domenica 2 aprile (dalle 9.30 alle 19.30) si potrà accedere al Museo e assistere al ricco programma di iniziative previste con un biglietto d'ingresso simbolico, a prezzo ridotto.



Inaugurato a Pietrarsa dal Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, il completamento del restauro architettonico dell'intero complesso del Museo Nazionale Ferroviario che con 36mila metri quadrati,14mila al coperto è tra le aree espositive più grandi al mondo ed uno dei musei ferroviari più importanti d'Europa
Il recupero e la rifunzionalizzazione delle imponenti architetture ottocentesche, del giardino e delle terrazze sul mare, con vista sul Golfo di Napoli, ha restituito al sito mus.....


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Articolo inserito il 01/04/2017 alle ore 10.13.14 da Luigi Farina

Podio provvisorio del Trofeo Cuochino d'Oro 2017 al 31 Marzo



Podio provvisorio del Trofeo Cuochino d'Oro 2017 al 31 Marzo 2017


1 - Spaghettoni di Gragnano con alici di Cetara, cacio e pepe sichuan ( Primi ) inserita da Giovanni De Vivo con 1.269 voti
2 - Cestino di Pizza (metodo indiretto a lunga maturazione con Poolish) ( Pizze, focacce e street food ) inserita da Giuseppe D'Angelo con 1.243 voti
3 - Anelletti al forno ( Primi ) inserita da Luigi Farina con 1.201 voti
4 - Gamberetti di Crapolla gratinati su foglia di Limone ( Secondi .....


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Articolo inserito il 01/04/2017 alle ore 09.25.32 da Associazione Spaghettitaliani

Pagine Viste nel mese di Marzo 2017 su spaghettitaliani.com


Pagine Viste nel mese di Marzo 2017 su spaghettitaliani.com con 24.793.521 pagine viste nel mese, con una media di 799.791 pagine viste al giorno.
Minimo mensile: 31 Marzo con 528.831 pagine viste.
Massimo mensile: 30 Marzo con 1.048.824 pagine viste.

Durante il mese per 1 volta si è superato un milione di pagine viste in una giornata.

Confronti:
Confronto con anno precedente (Marzo 2016: 25.695.040): - 3,51%
Confronto con il mese precedente (Febbraio 2017 al 28/02: 24.998.967): - 0,82.....